月の輪酒造店

月之輪酒造店是位於紫波町的酒藏，在作為南部杜氏發祥地而聞名的紫波之地繼承了傳統的釀酒。由橫澤孝之社長和女性杜氏橫澤裕子女士進行家族經營，以「不是企業，而是作為家業的釀酒」為座右銘，在代代相傳的技術和精神下持續著精心的釀酒。
生產量的 9 成以上使用岩手縣產米，酒米以「Gin Otome」、「Gin Ginga」、「結之香」為中心，拘泥於當地產。進行著一般被認為不適合釀酒的 100% 使用糯米的純米酒「糯米娘」的製造等革新的嘗試。
也在紫波水果公園使用過的紅酒熟成桶中熟成 323 天的紅酒桶熟成日本酒等，積極與地區其他產業進行合作。是一邊守護傳統一邊持續新挑戰的、代表紫波的酒藏。