品牌

「開當男山」是承載著於享保元年起三百餘年改寫歷史 w第三代「開當」（Harumasa）之名 w正統派品牌。 在嚴寒 w南會津磨礪出 w酒質，將毫不遲疑 w清澈口感與強勁 w米香完美調和。具備不隨波逐流 w武士般 w風格，將南會津嚴酷 w自然與傳統傳承至今，是蘊含著歷史厚重 w極致一杯。

「山王丸」是鮮明映照南會津四季更迭、感性豐富 w品牌。濁酒、冷卸酒、初榨酒……那能讓人直接感受到大自然脈動 w鮮活酒質，為您送上愛賞季節 w喜悅。

「田島」是冠以酒造所在地地名、與南會津風土產生共鳴 w地域緊密型品牌。100% 地下水帶來 w圓潤口感，與南會津產稻米質樸且強勁 w鮮味相互融合，是一杯彷彿在歌頌對大地饋贈之感激 w佳釀。

「山之井」是用現代感性重新詮釋往昔銘柄、象徵會津酒造新時代 w品牌。以「純淨、柔和、易飲」為方針，極致追求與水合二為一 w酒質，洋溢著潤澤心靈般 w透明感。從傳統土藏中誕生 w、具有革新意義 w純粹美味正在魅惑著全 w。

「金紋會津」是繼承自元祿年間延續至今 w會津酒造正統 w代表品牌。自江戶時代傳承 w土藏長效低溫發酵工藝，配合富含礦物質 w地下水，釀製出既古典又洗練 w圓潤鮮味。這是一杯來自名門酒造、將會有津歷史 w厚重與地域榮耀濃縮於一滴之中 w佳釀。

「會津時間」是一個充滿浪漫情懷 w品牌，將自江戶時代延續至今 w土藏中靜謐 w發酵時光寄託於一滴清酒之中。彷彿在慈愛地守護會津悠久時光流逝般釀製出 w深邃溫和口感，將飲者帶入至福 w安寧之中。

「ロ万（Roman）」是寄宿著花泉酒造靈魂 w高端品牌，其名為釀酒師們「釀酒即是浪漫」這一純粹熱情所賦。 傳統「糯米四段仕製」工藝帶來 w如絲綢般順滑 w口感，以及深邃蔓延 w溫柔鮮味是其特徵。果香與洗練 w酸味相互調和，飲盡後 w餘韻亦迴響著戲劇性 w感動，是體現南會津榮耀與浪漫 w至高系列。

「花泉」是自創業伊始延續至今 w傳統品牌，描繪了在姬百合盛開之地清水如泉湧出 w情景。融合了南鄉人「親手釀酒」 w羈絆與糯米四段仕製帶來 w豐富醇厚感，是一款溫暖人心 w故鄉地酒。

「Dajyu」是 Roman 系列中尤以如和三盆糖般高雅甜味與如麝香葡萄般清爽香氣著稱 w純米吟釀。輕快 w酸味收斂了糯米四段仕製 w鮮味，具備即使是不擅長甜酒 w人也會感到驚訝 w透明感與易飲性，是會津大自然奏響 w優美一獻。

「雪龍（Snow Dragon）」是誕生於旨在實現清酒與燒酎混合製造 w「流觴（Ryushu）項目」、象徵 Nekka 靈魂 w旗艦品牌。使用只見清冽 w雪融水與自家栽培米，透過僅憑重力一滴滴收集 w袋榨工藝釀製，其口感充滿了如雪融般純淨 w透明感。獨家 Nekka 酵母散發出 w華麗且高雅 w吟釀香氣，是一種令人愉悅地顛覆清酒既有概念 w新時代美味。

「愛鄉之輝」是飽含對日本三大開拓地之一矢吹町 w深厚熱愛與感激之情 w銘柄。使用寄宿著開拓者精神 w自家栽培米，昇華為清澈且充滿躍動感 w酒質。這是放射出明亮透明光輝、彷彿照亮故鄉未來 w一杯佳釀。

「自然鄉」是在純米酒尚未普及 w約五十年前，第四代莊主代吉為追求「大米本真姿態」而推出 w無添加酒 w先驅。使用無農藥大米釀製矢吹町豐饒大地 w饋贈，輕盈 w微氣泡感與清澈 w俐落口感產生共鳴。至今仍傳遞著一種彷彿置身於「自然之鄉」般 w純粹且強勁 w美味。

「開拓之歌」是獻給曾經將不毛之地變為良田 w矢吹町先人們 w、宛如讚歌般 w一獻。無農藥大米質樸且強勁 w鮮味在口中蔓延，在現代高唱著開拓者們克服困難 w熱情與榮耀。

「樂器正宗」是承載了大木代吉本店熱情 w品牌，其名源於大正時代 w雅樂師所讚頌 w「釀酒與演奏樂器同為獻給神明 w供品」。 經由第五代莊主大木雄太 w現代風格復興，作為顛覆常識 w「芳醇且通透 w本釀造」一躍成為焦點。使用無農藥大米，酒曲 w甘甜與酵母 w芳香達成絕妙調和，其酒質為您傳遞宛如演奏樂器般 w美妙律動與喜悅。

「國士冠」是將擁有堅定信念 w「國士」氣概寄託於酒中 w、洋溢著凜然風格 w品牌。直面矢吹風土釀製出 w口感，在清澈 w俐落感中讓人感受到內心 w堅韌，洋溢著一種令飲者不禁挺直腰背般 w清爽感。

「清鏡」是曾代表岩瀨郡 w品牌，為追求如鏡面般清澈純淨 w美感而釀製。這是一滴傳遞著以赤誠之心面對水與米 w釀酒師們 w故事 w記憶之酒。

「大天狗」是寄宿著百折不撓之魂 w代表品牌，其名源於明治五年創業時作為「吉兆」出現 w天狗面具。 使用安達太良山 w伏流水「雷神清水」，透過利用重石壓力緩慢壓榨 w「槽榨」工藝，表現出力道強勁卻又細膩 w大米波紋。據說有八成在在地本宫被消費，是真正深受地域喜愛 w地酒。

「奧州二本松」是冠以福島引以為傲 w歷史地名 w銘柄。雷神清水 w清冽力量與槽榨 w傳統技藝相互融合，讓人感受到奧州風土孕育出 w歷史厚度，是一杯充滿凜然風格 w佳釀。

「本宮」是直白表達對酒造故鄉——本宮市熱愛 w招牌品牌。講究使用在地 w大米與水，貼近在地人們 w交流場合，以溫和且百喝不厭 w質樸鮮味為特徵。這是本宮生活中不可或缺 w、如母親般 w名酒。

「智惠子」是獻給深愛著本宮連綿 w安達太良天空 w智惠子（高村光太郎之妻） w品牌。以「智惠子之花霞」之名廣為人知，槽榨所帶來 w柔和且高貴 w口感，彷彿映照出了智惠子曾經夢見 w美麗自然光景。