品牌

「日高見」是平孝酒造的主力品牌，以「如果要配魚，那就是日高見！」為主題，作為「魚酒」深受喜愛。 特點是口感柔和通透、後味俐落，能進一步引出海鮮的鮮味，具有將魚的油脂清洗乾淨的爽快感。 酒質設計優先考慮與世界三大漁場之一「三陸·金華山沖」海鮮的相性，與刺身、壽司、烤魚等所有魚類料理都很協調。 品牌名源於北上川的古稱「日高見川」和《日本書紀》中記載的「日高見國」，蘊含著對受太陽恩惠的富饒土地的感情。 從東日本大地震的海嘯災害中復興，憑藉「震災復興酒 希望之光」受到全國關注。震災後更新了設備，實現了品質的進一步提升。

「新關」是平孝酒造釀造的品牌之一，作為石卷的當地酒深受當地喜愛。

「勝來」是繼承了一之藏的四家構成公司之一——勝來酒造之名的品牌。作為發揮了傳統釀酒優點的當地酒深受喜愛。

「我的音（Watashi no Oto）」是一之藏推出的新風格日本酒，是個性化命名令人印象深刻的品牌。以現代的感覺提議日本酒的新享用方式。

「姬膳」是一之藏釀造的品牌之一，是具有優雅女性形象的日本酒。特點是低酒精濃度和酸甜的口味，也推薦給平時不喝日本酒的人。

「鈴音」是代表一之藏的發泡清酒，可謂是氣泡日本酒的先驅。 因倒入杯中升起的細膩氣泡彷彿在演奏鈴聲而得名。口中輕輕爆裂的氣泡源於與香檳相同的瓶內發酵產生的自然碳酸氣體。 酒精含量低至5%，柔和的酸甜口感，不擅長喝酒的人也會喜歡。該製造方法是一之藏的製法專利（專利號3337198號）。 在「適合用葡萄酒杯品嚐的日本酒大獎」中，於2012年至2014年連續3年獲得「氣泡SAKE部門」史上首個最高金獎，成為氣泡日本酒的代名詞。 作為餐前酒或甜點酒，不分日式、西式、中式，與各種料理的相性都很好，是提議日本酒新享用方式的革新性商品。

「一之藏」是冠以酒藏名字的主力品牌，特點是發揮了傳統手工釀造優點的釀酒。 體現了由四家酒藏聚集誕生的一之藏的理念，在兼顧傳統與革新的同時，以廣泛的產品線深受各類日本酒愛好者的喜愛。 從純米酒到吟釀酒，追求各自酒質與飲食的調和，實踐著使用宮城的米和水紮根於地域的釀酒。

「啊，不可思議的酒」是一之藏推出的獨特品牌，正如其名，是具有不可思議魅力的日本酒。是持續進行革新性商品開發的一之藏特有的個性之作。

「米米酒」是一之藏釀造的品牌，作為可以盡情享受米之鮮味的酒而推出。

「祥雲金龍」是一之藏釀造的擁有吉祥名字的品牌。作為適合慶祝場合的格調高雅的酒深受喜愛。

「渡藤五郎」是繼承了構成一之藏的酒藏之一的傳統的品牌。特點是具有讓人感受到地域歷史和文化的名字。

「七清水」是Hasamaya酒造店釀造的品牌之一，特點是名字表現了栗原清澈的水。

「阿佐緒」是Hasamaya酒造店釀造的品牌，以當地有緣的歌人原阿佐緒的名字命名。這是一款以她熱情而細膩的和歌世界觀為形象的日本酒。

「虹 Niji」是Hasamaya酒造店釀造的品牌，旨在打造像彩虹一樣多彩美麗的日本酒。

「桂泉」是Hasamaya酒造店的品牌，特點是名字表現了栗原豐富的泉水。是當地長期深受喜愛的經典酒。

「綿屋」是金之井酒造於平成8年（1996年）創立的新品牌，以「食仲酒」為理念。 在日本酒行業尚未確立「食中酒」概念的時代，就推進了通過搭配飲食的釀酒。追求與使用高湯的料理相調和、酸度稍高、帶有源自米之甘甜的乾淨酒質。 以阿波山田錦為支柱，從簽約農戶採購岡山產雄町、廣島產八反、長野產美山錦等各地頂級米，也從當地優秀的農戶採購宮城的酒米。 絕非華麗且第一口就有衝擊力的類型，但不知何故留在記憶中、令人舒適的溫柔是綿屋的優點。 與和食的相性極佳，特別是與高湯濃郁的料理和調味細膩的料理非常調和，隨著用餐一杯接一杯的舒適感是其魅力所在。

「小僧山水」是金之井酒造使用的釀造水的名稱，也是品牌名稱。具有中軟水的特性，礦物質豐富，支撐著旺盛的發酵。

「川口納豆」是金之井酒造釀造的獨特品牌，使用當地納豆製造商「川口納豆」種植的酒米。酒標採用納豆的包裝設計，作為獨特的合作商品深受喜愛。

「金之井」是冠以藏元名字的傳統品牌，作為綿屋品牌登場前就紮根當地的經典酒深受喜愛。

「坤輿」是門傳釀造的品牌，體現了使用自家種植米釀酒的理念。