Yashio

「八潮」是創業以來深受喜愛的中井酒造的代表性銘柄。
名字源於當地神社流傳的祝詞中的「八（繁榮）」與「潮（淨化）」，蘊含了對飲用者幸福與健康的祝願。使用大山國立公園的優質地下水與包含自家栽培米在內的講究原料。特徵是軟水特有的圓潤口感與高雅的香氣。是從日常晚酌到特別日子，貼近所有場景的、溫柔溫暖味道的地酒。