豊明

「豐明（Houmei）」是石井酒造的一款雄心之作，源於對歷史的熱忱，採用復活的江戶時代名牌大米「白目米（Shiromemai）」釀製而成。消失的傳統在現代技藝中重獲新生，其口感凸顯了大米強勁的厚重感與芳醇鮮味的重疊，具有厚實的飲用感。這款本土酒表達了對過去的深切敬意以及連接未來的喜悅，是幸手引以為傲的傳統復興之作。