ポンシュ

Ponsh

登喜一

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登喜一是雲海酒造引以為豪的大吟釀最高峰,以擁有50年以上經驗的名工——杜氏松元登喜一的名字命名。這是杜氏卓越技術與經驗的結晶,凝聚了獲得勞動大臣「現代名工」稱號和黃綬褒章的大師之魂。
採用傳統的「吊搾」製法,僅憑重力讓酒液自然滴落收集,透過這種奢華的壓榨方式實現了毫無雜味的澄澈口感。在全國新酒鑑評會上連續獲得金獎,成績斐然,證明了其品質的卓越與穩定。
以入選日本名水百選的綾之清水為釀造用水,精選酒米研磨至極限進行釀造。華麗的吟釀香氣與細膩而...

酒造資訊

名稱
Unkai Shuzo
地址 宮崎県 宮崎市 昭栄町45-1
電話 0985-23-7890
網站 http://www.unkai.co.jp
地圖:

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獲獎經歷

年份 比賽 排名
2023年 全国新酒鑑評会 金賞

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