初御代

初御代是為紀念神武天皇即位為首任天皇而命名的本釀造酒。擁有作為祭祀神武天皇的宮崎神宮奉納酒的歷史，是一個深深扎根於宮崎神話與歷史的品牌。
以溫和的香氣與優雅輕快的口感為特徵，擁有清爽俐落的收口，作為佐餐酒能提升菜餚的風味。與宮崎鄉土料理的地雞料理及新鮮海鮮的搭配尤為出色。
以日本名水百選的綾之清水為釀造用水，採用傳統製法精心釀造。常被選用於神事和慶祝場合，是體現地域文化與傳統的代表性品牌。酒精度15.5度，從冷飲到常溫都能享用，展現出寬廣的適飲範圍。