Senshin
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「洗心」（Senshin）是朝日酒造將「釀酒的精神性」追求到極致、擁有孤高品格的巔峰品牌。其名源於禪語「洗淨塵心，回歸初衷」，蘊含著以不加修飾的純正之心審視真理的寧靜哲學。
將被稱為幻之酒米的「高嶺 Nishiki」精磨至28%，徹底排除雜質後的酒質如同清澈的泉水般透明，深邃的旨味靜靜滲透。捨棄多餘的修飾，僅僅研磨本質而成的口感帶有一種讓飲者肅然起敬的高貴感。這款無與倫比的藝術品，旨在為人們開啟一段觸及人生深淵的靜謐時光。
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