Senshin

센신(洗心)은 아사히 주조가 '주조의 정신성'을 극한까지 추구한, 고고한 품격을 자랑하는 최고봉 브랜드입니다. 그 이름은 '초심으로 돌아가 마음을 씻는다'라는 선(禅)의 문구에서 유래되었으며, 꾸밈없는 순수한 마음으로 진리를 마주하는 정숙한 철학이 담겨 있습니다.
환상의 주조 호적미라 불리는 '다카네니시키'를 28%까지 정미하여 일체의 잡미를 배제한 그 주질은, 마치 맑은 샘물처럼 투명하면서도 깊은 감칠맛이 고요하게 스며듭니다. 과한 수식을 버리고 본질만을 갈고닦은 맛은 마시는 이의 자세를 정바로잡게 하는 고귀함을 지니고 있으며, 인생의 심연에 닿는 조용한 순간을 연출하는 비할 데 없는 예술품입니다.