Sanjuni Shindo
さんじゅうに しんどう「參拾貳 神童」(Sanjuni Shindo)挑戰了極致的精米步合,象徵著朝日酒造勇於挑戰的釀酒精神。其名源於通常難以想象的「32%」驚人精米步合,以及能讓人感受到天賦異稟的壓倒性酒質,故命名為「神童」。
酒廠徹底削減原料米的雜質,僅萃取大米最純淨的精華。水晶般的透明美感與讓人聯想到水果的高貴香氣在口中漫延。透過挑戰技術極限而誕生的驚人順滑且輕快的口感,以及持久清澈的餘韻,留下了無愧於「神童」之名的強烈印象。這是朝日酒造釀造理論與熱情的結...
「參拾貳 神童」(Sanjuni Shindo)挑戰了極致的精米步合,象徵著朝日酒造勇於挑戰的釀酒精神。其名源於通常難以想象的「32%」驚人精米步合,以及能讓人感受到天賦異稟的壓倒性酒質,故命名為「神童」。
酒廠徹底削減原料米的雜質,僅萃取大米最純淨的精華。水晶般的透明美感與讓人聯想到水果的高貴香氣在口中漫延。透過挑戰技術極限而誕生的驚人順滑且輕快的口感,以及持久清澈的餘韻,留下了無愧於「神童」之名的強烈印象。這是朝日酒造釀造理論與熱情的結晶,是新時代的最高傑作。