洗心

“洗心”（Senshin）是朝日酒造将“酿酒的精神性”追求到极致、拥有孤高品格的巅峰品牌。其名源于禅语“洗净尘心，回归初衷”，蕴含着以不加修饰的纯正之心审视真理的宁静哲学。
将被称为幻之酒米的“高岭 Nishiki”精磨至28%，彻底排除杂质后的酒质如同清澈的泉水般透明，深邃的旨味静静渗透。舍弃多余的修饰，仅仅研磨本质而成的口感带有一种让饮者肃然起敬的高贵感。这款无与伦比的艺术品，旨在为人们开启一段触及人生深渊的静谧时光。