在 Shiga
的日本酒品牌

“湖濱（Kohama）”是結合了琵琶湖的“湖”與長濱的“濱”、表現出深厚鄉土情懷的主力品牌。 其特徵在於醇厚旨口的純米酒，能完美契合鴨肉火鍋及鯽魚壽司等滋賀傳統飲食文化。 從冷酒到溫酒，設計宗旨是讓您在品嘗當地美食的同時，能盡情享受大米的鮮香。 這款清酒讓人感受到琵琶湖的恩賜與長濱的風土，是滋賀餐桌上不可或缺的一款。

“六瓢簞（Mubyotan）”是一個祝願無病消災的吉祥品牌，寓意六個葫蘆代表“無病（六瓢）”。 其源於長濱城主豐臣秀吉每逢勝仗必掛葫蘆、最終完成天下統一大業的故事。 它產於秀吉公出人頭地的發跡之地長濱，特徵在於怡人的吟釀香氣與柔和的口感。 這款酒作為慶典或贈禮非常受歡迎，是一杯祝願飲者今後騰飛與健康的極佳之作。

“大湖（Taiko）”是以滋賀縣的象徵、日本最大湖泊琵琶湖的雄渾壯闊命名的品牌。 將琵琶湖尊稱為“大湖”，其名中蘊含著對地域自然的深厚感激之情。 這是以旨在追求由長濱風土孕育而出的風味豐盈且寬廣的產品系列之一。 這款酒將滋賀的特徵展露無遺，與鄉土自豪感一同釀製而成。

“近江貓正宗（Omi Neko Masamune）”是專為愛貓人士開發的獨特系列，其簡單大膽的標籤設計非常引人注目。 它將以貓的花紋為圖案的趣味包裝與利用了大米鮮香、品質可靠的純米酒相融合。 由於捕獲了愛貓人士的心，作為一個讓清酒變得更親近、更有趣的挑戰性品牌而備受矚目。 這款酒將可愛感與正統風味相融合，是一款能讓談話氣氛變得熱烈的一杯。

“志賀盛（Shigasakari）”是象徵著近江酒造自創業以來歷史的主力品牌。 它曾作為原八日市飛行場航空部隊的御用酒，帶著地域自豪感釀製而成。 利用近江的清澈水源與大米，追求平衡的順滑感與大米豐盈的鮮香。 這是一款格調高雅的傳統品牌，長期以來裝點著當地的餐桌，見證了人們的每一個重要時刻。

“近江路（Omiji）”是以東海道及中山道交匯的近江歷史街道為靈感設計的品牌。 在清酒的一點一滴中，表現了自古以來款待過往客人的近江式溫暖以及豐饒的风土。 旨在追求一款即便街道上人來人往、卻依然百喝不厭且韻味深長的風味。 這是一款極富情調的酒，可讓您在追溯歷史的同時，悠閒地品味。

“近江龍門（Omi Ryumon）”源於“登龍門”的典故，是一個祝願飛躍與成功的吉祥品牌。 它將近江之地孕育的力量，融入每一杯祝福飲者啟航或挑戰的作品中釀製而成。 特徵在於正統的酒質，兼具了凜然的力量感與清澈的利落口感。 旨在成為一款充滿希望的佳作，裝點慶典席間或開啟新的起點。

“十八（Toppachi）”是一款將數字讀音融入趣味性、可輕鬆享受且親和力十足的品牌。 它蘊含著酒廠希望大家在日常生活中更隨意地享受清酒的願望。 其特徵在於輕盈的口感與令人回味無窮的絕妙鮮味之間的平衡。 是在與親密好友漫談時、為日常生活增添色彩的一杯。

“志賀櫻（Shigasakura）”是以象徵滋賀之春的美麗櫻花命名的品牌。 正如裝點琵琶湖畔的櫻花名勝一般，其旨在釀造出既華麗又溫柔、直抵人心的酒質。 它與志賀盛並列，是讓人感受到四季更迭與近江風土、極富情調的產品系列之一。 可享受到如慶賀春日降臨般、清澈優美的風味。

“百濟寺樽（Hyakusaijitaru）”是源於與湖東三山之一、天台宗古剎“百濟寺”的淵源而誕生的品牌。 這是一個能讓人感受到歷史厚重感與地域特徵的品牌，特徵在於杉木香氣轉移至清酒中的樽酒特有芬芳。 將寺院流傳的傳統與故事融入酒中，這是一支將古代精神傳遞至今的紀念碑式作品。 其格調凜然，擁有傳統的風味，非常適合裝點慶典席間或特別的場合。

“權座（Gonza）”是源於一個與當地居民及自治體合作、重振地域歷史與文化的項目而誕生的品牌。 這款作為城鎮建設一環而釀造的清酒，重新發現了地域魅力，象徵著與當地的深厚羈絆及自豪感。 這是一個蘊含著振興地方情懷、具有高度項目性質的品牌，是一杯通過飲用即可支持社區活力的作品。 其特徵在於溫暖的風味，凝聚了近江豐饒的风土與人們的力量。

“湖風（Kofuu）”是通過與大學開展產學研合作開發的革新品牌，融合了學術方法與傳統技藝。 品牌名意為從琵琶湖吹來的清爽之風，追求超越傳統框架的現代清酒風格。 通過對近江的风土進行科學且文化的分析，設計出了吸引次世代清酒粉絲的新風味。 這款清酒擁有充滿清涼感的口感，是一支蘊含著學術熱情的知性佳作。

“百笑”這一品牌蘊含著對從事種稻的“百姓”的深厚敬意，以及希望飲者展顏歡笑的祝願。 它象徵著農業與釀酒的密切聯繫，是一個能讓人聯想到東近江農村風景與人們溫情的品牌。 其風味由當地大米悉心釀就，雖朴實無華，卻能讓人感受到土地的力量與大米的生命力。 這款酒隨酒廠歷史一同深受當地喜愛，是裝滿了感謝與喜悅的一杯。

“稻玉（Inatama）”是奧野酒造場的代表品牌，蘊含著對作為“稻之玉”即大米結晶的清酒的慈愛與感謝。 這是一款利用當地清澈水源，將東近江豐饒糧倉地帶培育的酒米力量發揮到極致的當地清酒。 其最大特徵在於朴實無華、百喝不厭，是貼近日常生活、韻味深長的風味。 結滿累累稻穗的風景與傳統釀酒技藝在此交織結晶，是令當地人民自豪的一款。

“喜量能（Kiryuyoshi）”含有諧音“不僅器量好，容貌亦出眾（Kiryoyoshi）”之意，是一個象徵尊貴與高品質的品牌。 作為能牢牢感受到大米鮮香的純米釀造產品，其特徵在於顯露精細手工技藝的傳統風味。 它可以從冷酒到溫酒等各種溫度帶享用，作為佐餐酒擁有能襯托菜餚美味的絕妙平衡感。 這是一款凝聚了酒廠情懷、端正且令人愜意的一杯。

“19 歲之酒（19-year-old Sake）”是一款由即將跨入 20 歲的年輕人們擔任主角、歷時一年體驗過釀酒過程後釀製而成的特別項目產品。 它蘊含著酒廠希望向新一代傳達清酒魅力、並讓傳統文化得以傳承的熱切願望。 年輕人的感性與酒廠技術的融合，特徵在於清新而有風骨的風味。 這是一個凝聚了對未來的希望以及釀造一支酒所需熱情的限量版紀念品牌。

“大治郎（Daijiro）”是以創始人名字命名的畑酒造主力品牌，100% 使用滋賀縣產大米。始終堅守著對契約栽培米的強烈執著。 由當地福利機構一張張精心手工製作的“手工和紙標籤”，象徵著融入酒中的真心與溫情。 由鈴鹿山系清泉帶來的爽利口感與大米原有的強勁鮮味相得益彰，體現了名副其實的“當地清酒”。 這款酒凝聚了與地域的羈絆、對大米的敬意以及釀造者的熱情，是代表東近江的極佳之作。

“酔小町（Yoikomachi）”是西田酒造的代表品牌，冠以極具風韻、且令人聯想到酒後微醺美女的優雅之名。 在甲賀、水口悠久的宿場町文化中，作為一款能治癒旅途疲憊、讓人心境平和享受的清酒，長年來深受喜愛。 正如其名，特徵在於優美乾練的口感與大米柔和鮮味的和諧統一。 這是一款充滿情調的當地清酒，融入了甲賀的自然與歷史，能為日常生活增添華麗色彩。

“櫻東風（Sakuragochi）”是以宣告春日降臨的東風“東風（Kochi）”為主題的、美冨久酒造的季節限定品牌。 正如盛開櫻花樹下吹拂的愜意之風，特徵在於既華麗又溫柔環繞的酒質。 它貼近人們慶賀春日降臨的心境，將季節的熱情融入這一杯清酒之中。 清澈的口感與優美的香氣，是一款能為春季宴席增添華麗色彩的文雅之作。

“正信（Masanobu）”是美冨久酒造的產品系列之一，冠以堅定信念與誠摯態度的名字。 其理念是在重視歷史與傳統的同時，通過精細釀造追求可靠的酒質。 每一支酒都融入了釀造者的靈魂與誠意，是一個旨在打造經久不衰的正統風味的品牌。 強韌的风骨與深沈鮮美的口感相得益彰，是一杯能讓人感受到信任與自豪的作品。

“忍（Shinobi）”是一個以甲賀忍者之鄉水口的歷史與文化為背景，將“忍者（忍）”精神投入釀酒之中的品牌。 它將忍者那份悄無聲息卻穩步釀造高質量好酒的精神，與酒廠誠懇的態度重疊在一起。 特徵在於其強烈的地域色彩以及吸引國內外遊客及忍者粉絲的獨特品牌塑造。 這款清酒讓人感受到甲賀神秘的风土，兼具尖銳的利落感與深沈鮮美的口感，是一杯極富智慧的作品。

“水口城（Minakuchijo）”是以曾作為將軍家出巡宿地而建、後成為水口藩廳的歷史象徵命名的品牌。 它以清酒的形式，向現代展現了曾作為城下町繁榮一時的水口的自豪感與歷史厚重感。 旨在釀造出與其高貴之名相稱的、風格凜然且氣度不凡的風味。 這款酒象徵著地域特徵，是深受歷史愛好者及當地民眾喜愛的傳統之作。