在 Shiga
的日本酒品牌

“正重（Masashige）”是中村酒造曾釀造的品牌，擁有重視正直這一誠摯之名。 是蘊含著對釀酒的真摯姿態以及對飲者誠意的一款酒。 雖然現在已成為幻之風味，但其名作為傳達甲賀釀酒認真氣質的象徵而留存。 是深受當地人們信賴與喜愛的當地清酒的記憶。

“柳綠花紅（Ryuryokukako）”是表現了禪語“柳綠花紅”中、事物本真之美的品牌。 象徵著遵循自然之理、率真地引出素材原本個性的釀酒之道。 使用甲賀風土孕育的大米和水源，追求不加修飾的純粹風味。 靜心品味，能讓人感受到與自然和諧共處的深邃一款。

“櫻生（Sakuragi）”是以宣告春天到來的櫻花般的華麗與生命力為意象的品牌。 表現了度過嚴冬盛開的櫻花的強勁有力，以及那虛幻的美麗。 清新且充滿活力的風味，適合慶祝新的開始或啟程的場合。 彷彿甲賀的春日景色浮現眼前般，明亮且充滿希望的一款。

“忍者（Ninja）”是蘊含著作為甲賀流忍者發祥地之自豪、瀨古酒造的招牌品牌。 表現了如忍者般變幻自在的風味，以及深受全世界喜愛的獨特魅力。 使用當地酒米，展現出從利落的辛口到芳醇的鮮味口等多樣風貌。 兼備歷史浪漫與玩心，讓國內外清酒愛好者樂在其中的一款。

“大甲賀（Daikoka）”是堂堂正正冠以當地甲賀之名、瀨古酒造的自信之作。 蘊含著對甲賀豐富自然與歷史的敬意，以及立志成為當地第一美酒的氣概。 推出了以芳醇鮮味和利落回味為特徵的“芳醇超辛口”等，具有品鑑價值的酒質。 是貼近當地甲賀飲食文化、深受喜愛的硬派當地清酒。

“月光（Tsukiakari）”是以溫柔照亮甲賀夜空的月光為意象的品牌。 如同傾瀉在寂靜山裡的月光般、平穩柔和的風味。 旨在成為一天結束時、讓人心情平靜舒緩的一杯治癒之酒。 細膩溫柔的口感，貼近靜謐夜晚的時光。

“柳花（Ryuka）”是與“柳綠花紅”成對的、兼具柳樹的優雅與花朵的惹人憐愛的品牌。 如隨風飄動的柳樹般柔韌的口感，以及花朵般華麗的香氣。 是在傳統中融入新意、洗練的現代風格清酒。 表現了甲賀四季之美，是視覺與味覺雙重享受的一杯。

“晴朗（Seiro）”是自創業以來 200 多年深受喜愛、可謂望月酒造原點的品牌。 追求如晴空般清澈的風味，以及讓飲者心情明朗般的爽快感。 作為當地甲賀餐桌不可或缺的日常酒，跨越世代深受喜愛。 在不加修飾的樸素風味中，蘊含著對釀酒的誠摯。

“壽壽兜（Suzukabuto）”是將鈴木山系的“鈴”與甲賀的“甲（兜）”相結合、擁有吉祥之名的代表品牌。 特意使用食用米“日本晴”，採用最大限度引出大米原本鮮味的獨特製法。 融合了第 11 代藏元杜氏的感性與傳統技術，特徵在於芳醇豐潤的風味。 表現了甲賀風土、充滿個性的手工逸品。

“春乃峰（Haru no Mine）”是因在鈴木山脈感受到春天來臨時，極寒釀造的新酒誕生而得名的品牌。 第 5 代藏元杜氏田中重哉先生，只使用當地甲賀大米和廠區內湧泉水，全量手工釀造。 特徵在於自然恩賜與手作溫情相調和的、柔和而深邃的風味。 小型酒廠特有的精心釀造所孕育的、能看到釀造者面孔的安心一款。

“新玉（Aratama）”是源於神道中神靈粗曠強力的一面“荒魂”、充滿生命力的品牌。 特徵在於伊吹山伏流水和雪國嚴寒孕育出的、利落強勁的風味。 也包含了作為“新玉”慶祝新年到來的意義，作為吉祥之酒深受喜愛。 映照出米原風土的、清澈且有骨氣的一款。

“薄櫻（Ususakura）”是初代當家被神社內盛開的櫻花之美打動，希望能表現出那淡雅之美而命名的品牌。 追求如櫻花花瓣般細膩優美的風味，長久以來深受當地人們喜愛。 通過精心的少量生產，實現了能向飲者傳遞釀造者心意的溫情酒質。 是讓人感受到如春日到來般的溫柔以及傳統分量的、增本酒造場的代表作。

“近江藤兵衛（Omi Tobe）”是冠以創業者之名與地名、融合傳統與創新的品牌。 由第 5 代藏元作為新挑戰而創立，以清新的生酒為中心進行推廣。 心懷對初代的敬意與對近江的自豪，傳遞符合現代口味的新清酒魅力。 是有傳統技藝作保的可靠品質、可享受生機勃勃風味的自信之作。

“猩猩菊（Shojokiku）”是結合了喜愛美酒的傳說中神獸“猩猩”與象徵高貴的“菊”的吉祥品牌。 其特徵在於能讓人聯想到能樂華麗世界觀的、富有傳統與體統的風味。 它在彥根・高宮這片歷史悠久的土地風土中孕育，深受當地人們喜愛。 這款紮根於當地的清酒，蘊含著對開懷暢飲的喜悅以及對長壽繁榮的祝願。

“多賀（Taga）”是以作為多賀大社門前町而繁榮的多賀地名命名的品牌，擁有 300 多年的歷史。 這是一款繼承了傳統與自豪的當地清酒，曾被列為奉獻給彥根藩主的御用酒。 富含鈣質的釀造水孕育出的堅定力度與細膩回味保持著絕佳的平衡。 在掌管延命長壽之神“多賀神”的足下釀造，是一杯吉祥之酒。

“HEART LAND（內心之地）”是源於對近江八幡歷史悠久街道將其視為“內心故鄉”的熱愛之情而命名的品牌。 英文命名映射出融合傳統技藝與現代感性的清酒新形態。 這是擁有 300 多年歷史的西勝酒造，作為連接下一代橋樑而釀造的自信之作。 在清爽的風味中能感受到懷念故鄉的溫情，是一款極具親和力的清酒。

“湖東富貴（Kotobuki）”是蘊含了琵琶湖東側（湖東）的地域性、以及祝願長壽繁榮的“壽（Kotobuki）”之意的品牌。 它擁有象徵豐盈與傳統的名稱，非常適合商貿繁盛的近江商人發祥地。 這是編織了 300 多年歷史的西勝酒造，與近江八幡文化一同悉心釀造至今的當地清酒。 這款風格穩健的清酒，將深邃 風味與吉祥的寓意完美融合，深受當地喜愛。

“榮爵（Eishaku）”是結合了代表繁榮的“榮”與代表位階的“爵”、擁有極高雅號的品牌。 它象徵著曾款待過中山道・守山宿過往旅客與賓客的、富有格調的風味。 這款隨著宿場町的繁華而深受喜愛的美酒，傳遞著守山歷史悠久釀造文化的自豪。 雖然現在已成為幻之風味，但其名作為格調高雅的當地清酒之記憶被銘刻至今。

“金盛（Kinsei）”是將象徵黃金光輝的“金”與代表繁榮興旺的“盛”相結合、寓意極佳的品牌。 它蘊含著酒廠對釀酒的自豪，以及對飲者人生豐盛繁榮的祝願。 在曾作為中山道要衝而繁榮的守山之地，這款當地清酒曾滋潤過往旅客與當地人的心田，為他們注入活力。 雖然現在已成為幻之名酒，但其名作為裝點守山釀造史的繁榮象徵而被銘記至今。

“道灌（Dokan）”是太田酒造引以為傲的品牌，冠以建造了江戶城的武將太田道灌之名。 由能登杜氏梶塚秀男釀造，特徵在於山廢仕込特有的深厚鮮味與利落口感。 將武士道精神投影於釀酒之中，在堅守傳統技藝的同時追求順應時代的品質。 這款氣度不凡的清酒與東海道草津宿的歷史同行，讓人感受到文武雙全的精神。