在 Hiroshima
的日本酒品牌

「吳鶴」是傳達作為軍港繁榮起來的吳市歷史與風土的、三宅本店的傳統品牌。 作為象徵紮根於當地吳市釀酒工藝的品牌，特徵是溫和的香氣與百喝不膩的風味。 是與當地飲食文化一同深受喜愛、最適合日常晚酌的一款酒。

「小精靈（Pac-Man）」品牌是為紀念萬代南夢宮娛樂的名作遊戲《小精靈》誕生40週年而誕生的合作清酒。 以金屬質感的瓶身設計表現遊戲波普的世界觀，同時內含三宅本店引以為豪的正宗純米酒。 這是一款向全世界的遊戲粉絲及清酒粉絲推廣的，融合了玩心與傳統的獨特酒款。

「黑松」是三宅本店長年堅守的傳統酒標，也是千福品牌中備受信賴的經典款。 特徵是使用廣島軟水釀造出的圓潤口感，以及在任何溫度下都能享受的平衡感。 作為百喝不膩的「日常美酒」，是當地餐桌上不可或缺的存在。

「吳之土井鐵」是冠以21歲即成為杜氏的土井鐵也氏的熱情與技術的特別限定品牌。 使用稀有米「酒未來」及特A地區產山田錦，僅裝瓶壓榨中最好的部分（中取），特徵在於奢侈的釀造工藝。 兼具草莓般溫和的香氣、水潤通透的鮮味以及出眾的爽利感，是寶劍酒造的巔峰之作之一。

「微紅」是使用紅色酵母，並在瓶內進行二次發酵的微起泡純米酒。 特徵在於美麗的粉紅色（玫瑰色）以及酒精度9%的輕盈酸甜口感，可產生如香檳般的感覺享用。 這是一款讓人感受到清酒新可能性的、外觀也十分華麗的酒。

「金泉」是相原酒造的杜氏堀本敦志氏從自己擁有淵源的酒廠繼承而來的、充滿傳統與自豪的品牌。 現在使用相原酒造的設備與技術釀造，特徵是運用廣島軟水釀出的高雅且深邃的風味。 作為擁有與「雨後之月」不同個性的、行家喜愛的名酒而聞名。

「水龍」源於初代在夢中見到的「泉水中現出巨龍之景」，是吳市吉浦的當地清酒。 使用從廠區內5口井中精選的超軟水，由第四代中野光次郎氏獨自釀造的講究之酒。 由於大部分產量都在當地消費，也被稱為「幻之酒」，其柔和細膩的風味持續裝點著當地人們的餐桌。

「音戶之瀨戶」是冠以因平清盛開鑿傳說而聞名的海峽「音戶之瀨戶」之名的品牌。 採用自明治維新前延續至今的傳統技藝釀造，作為當地音戶町人們的晚酌酒持續深受喜愛。 由於產量少、市場上鮮有流通，是除當地以外難以入手的稀有當地酒。

「江田島」是由海軍淵源之地——江田島上唯一的酒廠釀造的、代表該地區的品牌。 使用古鷹山的優質伏流水，由社長杜氏親自釀造的講究之酒，讓人感受到島嶼豐富的自然與歷史。 特徵在於百喝不厭的清爽口感，是貼近當地人們日常生活的親切當地酒。

「同期之櫻」是應舊海軍兵學校「想要在校友會上共飲之酒」的請求而誕生的、擁有特殊歷史的品牌。 原名為「保萬齡」，後因著名的軍歌而更名，現在作為自衛隊、警察及消防學校的贈答品依然廣受喜愛。 能切實感受到大米原本鮮味的中辛口風味，馥郁的香氣與良好的收口，是深深打動飲者心靈的一瓶酒。

「古鷹」是以作為江田島象徵、也是釀造水水源的靈峰「古鷹山」命名的堂堂正正的品牌。 使用廣島縣產酒米，採用傳統的麴蓋製法釀造後，經過3年以上熟成期才出廠的講究之酒。 特徵在於濃醇深邃的風味與高雅的熟成香，近年來因受到艦船擬人化遊戲粉絲的關注等，也獲得了新階層的支持。

「島之香」是自江田島「平穩的海邊風景、海風、山巒翠綠」這一美麗情景獲得靈感而命名的品牌。 特徵在於順滑的口感與吞嚥後殘留的怡人甜香，百喝不厭的親切風味極具魅力。 是深受當地江田島人們長久喜愛、體現了島嶼自然與風土的當地酒。

「啊，不可思議的酒」是僅用大米和米麴釀造、以美麗的粉紅色為特徵的低酒精純米酒。 完全不使用著色劑，依靠酵母的力量自然呈現出的淡玫瑰色極具魅力，酒精含量約為8%，僅為普通清酒的一半左右。 酸甜果味的口感，對於初次接觸清酒的人和女性來說也很容易入口，推薦冰鎮後用高腳杯享用。

「純米 及川」是由藝人及川奈央與賀茂泉酒造合作誕生的特別清酒。 原本就是賀茂泉忠實粉絲的及川女士，親自造訪酒廠，從眾多酒中親自挑選了酒罐中的酒並將其商品化。 蘊含了出身於廣島的她的心意，特徵在於紮實的鮮味與俐落的口感，酒標上的題字也是由她親筆書寫。

「造賀」是通過與作為酒米之王·山田錦產地而聞名的東廣島市造賀地區進行地域合作而誕生的品牌。 100%使用在海拔較高、溫差較大的造賀之地培育的高品質山田錦，從種米到釀酒始終秉持講究的理念釀造。 山田錦特有的細膩馥郁的鮮味與清爽的香氣相調和，是能盡情品味地域恩惠的一瓶酒。

「草薙」是獲得許可冠以熱田神宮御神體「草薙神劍」之名、由龜齡酒造釀造的最高級清酒。 為紀念熱田神宮「草薙館」竣工而特別釀造，奢華使用自家水井的中硬水與酒造好適米「八反35號」。 具有與向格調高雅的神社奉納之酒相稱的高雅香氣與洗練口感，是適合特別喜慶日子的逸品。

「白牡丹」是源於京都五攝家之一的鷹司家、因其家紋而得名的歷史悠久的品牌。 最具特徵的是具有廣島清酒風格的「甘口且芳醇」的味道，入口即化的柔和甜味與濃鬱口感，超越時代深受眾多人士喜愛。 是蘊含在悠久歷史中培育的技術與傳統、令人心安的美味清酒。

「紅甘萬」是以「與紅葉饅頭相伴之酒」為理念開發的新感覺純米酒。 酒精度數控制在8%，日本酒度達到遠超常規（通常甜口為-10左右）的「-60」，製成了極甘口的風味。 作為與甜點一同享用的甜點酒，同时也適合清酒初學者，是提案廣島特有搭配的一瓶酒。

「福美人」這一品牌名結合了當時地名「福神」中的「福」字，與以此為目標追求豐潤柔和口感的「美人」二字。 由作為西條釀酒學校聞名遐邇的卓越技術釀造而成，其順滑的口感與均衡的味道，能與多種料理絕妙調和。 匯集了廣島軟水釀造的精髓，具有高雅優美風味的清酒。

「廣島錦」是復活了昭和初期一度消失的廣島縣產酒造好適米「廣島錦」，並為了最大限度引出其優點而使用協會5號酵母（賀茂鶴酵母）精心釀造的品牌。 其特徵不在於華麗的香氣，而在於高雅芳醇的香氣與豐滿深邃的口感，體現了廣島風土本身。 溫飲時米之鮮味更加凸顯，作為佐餐酒發揮出群的相性。

「一滴入魂」正如其名，是杜氏傾注心血釀造、每一滴都寄託著心意的純米吟釀酒。 榮獲「適合葡萄酒杯品嚐的日本酒大獎」金獎及「燗酒大賽」最高金獎等眾多獎項，從冷酒到熱酒皆可廣泛享用。 特徵是恰到好處的酸味、溫和的香氣以及順滑的口感，是能搭配任何料理的萬能佐餐酒。

「天凜」是賀茂鶴酒造傾注所有技藝釀造的最高峰大吟釀酒。 收集從酒袋自然滴落的雫酒，將寒造新酒與低溫以此貯藏數年的古酒以絕妙比例調和，實現了優雅的香氣與深邃的口感。 兼具凜然氣質與圓潤餘韻，堪稱藝術品的至高無上一瓶。

這是一款以山陽道的松樹林和鶴為主題命名的品牌。使用西條獨特的軟水，具有良好的喉越感和廣島特色的柔和口感。 重視「甘、酸、辛、苦、澀」五味調和的「五味一體」的風味。 在直銷店，您還可以享用酒廠限定酒和人氣紅豬口杯。

這個品牌曾是東廣島市西條釀酒區歷史的一部分。雖然現在已不再生產，但以使用紅米釀造獨特的清酒而聞名，深受眾多粉絲的喜愛。

這個品牌的名字源於松尾芭蕉的俳句「天秤や京江戸かけて千代の春」。使用從地下40米處抽取的硬度適中的水作為釀造水，曾獲得2003年全國新酒鑑評會金獎等高度評價。