在 Hiroshima
的日本酒品牌

「本洲一」寓意「釀造日本第一的美酒」，是梅田酒造場的代表品牌。 使用廣島縣產山田錦、千本錦等酒米與岩瀧山清澈的伏流水釀造，特徵是芳醇的果香與通透清爽的後味。 近年來在Kura Master榮獲白金獎及金獎、在IWC榮獲獎盃獎等，在國際上也獲得了極高的評價。

「白天龍」是在廣島酒鄉吳市深受喜愛百年以上的當地清酒品牌。 代表商品「藏Kiji」在廣島酒廠術語中意為「剛壓榨的原酒」，特徵是濃郁且具有衝擊力的口感。 2016年G7廣島外長會上選用的純米吟釀酒，其清爽的口感與高雅的鮮味備受好評，擁有從傳統晚酌酒到精緻吟釀酒的廣泛產品線。

「人中之龍」品牌是與世嘉人氣遊戲軟體《人中之龍》系列合作誕生的特別產品線。 由三宅本店打造的這一系列，味道的設計靈感來源於遊戲的世界觀及登場人物的個性。 印有桐生一馬、真島吾郎等人氣角色的酒瓶，不僅受到遊戲粉絲的關注，也吸引了清酒愛好者的目光，象徵著廣島釀酒技術與流行文化的融合。

「MIKADO LEMON」是三宅本店推出的創新氣泡檸檬酒。 奢侈地使用了由於瀨戶內海無人島——御角島（Mikadojima）上自家栽培的有機檸檬，並與使用廣島縣產千本錦釀造的純米大吟釀進行調配。 不使用任何人工甜味劑或色素，檸檬原本的酸味與清酒的高雅甘甜相調和，是一種從日式料理到法式料理都能搭配的新感覺風味。

「千福」是代表廣島縣吳市的當地清酒，也是三宅本店的主力品牌。 作為舊海軍的御用酒，擁有曾搭載於以戰列艦「大和」為首的聯合艦隊艦船上的歷史，深受眾多海軍軍人的喜愛。 現在依然繼承著這一傳統，追求紮根於廣島風土的「滋味滿溢、柔和的口感」，持續釀造貼近日常生活的酒。

「吳鶴」是傳達作為軍港繁榮起來的吳市歷史與風土的、三宅本店的傳統品牌。 作為象徵紮根於當地吳市釀酒工藝的品牌，特徵是溫和的香氣與百喝不膩的風味。 是與當地飲食文化一同深受喜愛、最適合日常晚酌的一款酒。

「小精靈（Pac-Man）」品牌是為紀念萬代南夢宮娛樂的名作遊戲《小精靈》誕生40週年而誕生的合作清酒。 以金屬質感的瓶身設計表現遊戲波普的世界觀，同時內含三宅本店引以為豪的正宗純米酒。 這是一款向全世界的遊戲粉絲及清酒粉絲推廣的，融合了玩心與傳統的獨特酒款。

「黑松」是三宅本店長年堅守的傳統酒標，也是千福品牌中備受信賴的經典款。 特徵是使用廣島軟水釀造出的圓潤口感，以及在任何溫度下都能享受的平衡感。 作為百喝不膩的「日常美酒」，是當地餐桌上不可或缺的存在。

「吳之土井鐵」是冠以21歲即成為杜氏的土井鐵也氏的熱情與技術的特別限定品牌。 使用稀有米「酒未來」及特A地區產山田錦，僅裝瓶壓榨中最好的部分（中取），特徵在於奢侈的釀造工藝。 兼具草莓般溫和的香氣、水潤通透的鮮味以及出眾的爽利感，是寶劍酒造的巔峰之作之一。

「寶劍」是作為代表廣島的「極致佐餐酒」而聞名的品牌。 正如在SAKE COMPETITION多次獲獎所證明的那樣，其純米酒釀造享有盛譽，既具有廣島軟水特有的柔和感，又兼具俐落收尾的魅力。 「復古標（Retro Label）」等酒款，口感經典而精緻，作為不挑飲者且能襯托菜餚的最佳配角深受喜愛。

「微紅」是使用紅色酵母，並在瓶內進行二次發酵的微起泡純米酒。 特徵在於美麗的粉紅色（玫瑰色）以及酒精度9%的輕盈酸甜口感，可產生如香檳般的感覺享用。 這是一款讓人感受到清酒新可能性的、外觀也十分華麗的酒。

「雨後之月」是相原酒造的招牌品牌，得名於德富蘆花的隨筆《自然與人生》中的一節「雨後天空中清澈閃耀的明月」。 全線產品冷藏保存以防止酒質劣化，凝聚了隨時以最佳狀態出貨的質量執念。 特徵在於通透優美的口感與高雅華麗的香氣，是享譽海內外、代表廣島的美酒。

「金泉」是相原酒造的杜氏堀本敦志氏從自己擁有淵源的酒廠繼承而來的、充滿傳統與自豪的品牌。 現在使用相原酒造的設備與技術釀造，特徵是運用廣島軟水釀出的高雅且深邃的風味。 作為擁有與「雨後之月」不同個性的、行家喜愛的名酒而聞名。

「水龍」源於初代在夢中見到的「泉水中現出巨龍之景」，是吳市吉浦的當地清酒。 使用從廠區內5口井中精選的超軟水，由第四代中野光次郎氏獨自釀造的講究之酒。 由於大部分產量都在當地消費，也被稱為「幻之酒」，其柔和細膩的風味持續裝點著當地人們的餐桌。

「華鳩」是以代替釀造水使用清酒的奢侈「貴釀酒」而聞名世界的品牌。 特徵在於濃郁芳醇的甜味與因熟成而產生的複雜深邃的風味，在IWC（國際葡萄酒挑戰賽）中屢獲金獎和獎盃。 擁有8年以上古酒及橡木桶熟成酒等豐富產品線，作為餐前酒、甜點酒，或淋在冰淇淋上等，持續提案清酒的新享用方式。

「音戶之瀨戶」是冠以因平清盛開鑿傳說而聞名的海峽「音戶之瀨戶」之名的品牌。 採用自明治維新前延續至今的傳統技藝釀造，作為當地音戶町人們的晚酌酒持續深受喜愛。 由於產量少、市場上鮮有流通，是除當地以外難以入手的稀有當地酒。

「三谷春」是由江戶時代的儒學家、與賴山陽之父賴春水等人一同活躍的酒井弘山命名的歷史悠久的品牌。 得名於倉橋島三個山谷中湧出的清水，酒標題字出自賴山陽長子賴惟勤之筆。 使用花崗岩地帶特有的清冽水源，通過杜氏管理全過程的細緻釀造，創造出兼具通透感與豐潤感的風味。

「江田島」是由海軍淵源之地——江田島上唯一的酒廠釀造的、代表該地區的品牌。 使用古鷹山的優質伏流水，由社長杜氏親自釀造的講究之酒，讓人感受到島嶼豐富的自然與歷史。 特徵在於百喝不厭的清爽口感，是貼近當地人們日常生活的親切當地酒。

「同期之櫻」是應舊海軍兵學校「想要在校友會上共飲之酒」的請求而誕生的、擁有特殊歷史的品牌。 原名為「保萬齡」，後因著名的軍歌而更名，現在作為自衛隊、警察及消防學校的贈答品依然廣受喜愛。 能切實感受到大米原本鮮味的中辛口風味，馥郁的香氣與良好的收口，是深深打動飲者心靈的一瓶酒。

「古鷹」是以作為江田島象徵、也是釀造水水源的靈峰「古鷹山」命名的堂堂正正的品牌。 使用廣島縣產酒米，採用傳統的麴蓋製法釀造後，經過3年以上熟成期才出廠的講究之酒。 特徵在於濃醇深邃的風味與高雅的熟成香，近年來因受到艦船擬人化遊戲粉絲的關注等，也獲得了新階層的支持。