呉の土井鉄

「吳之土井鐵」是冠以21歲即成為杜氏的土井鐵也氏的熱情與技術的特別限定品牌。
使用稀有米「酒未來」及特A地區產山田錦，僅裝瓶壓榨中最好的部分（中取），特徵在於奢侈的釀造工藝。
兼具草莓般溫和的香氣、水潤通透的鮮味以及出眾的爽利感，是寶劍酒造的巔峰之作之一。