Tsuji Hiroyuki

「辻寬之（Tsuji Hiroyuki）」是以第16代當主兼杜氏辻寬之先生本人姓名命名，代表了酒造技術與哲學巔峰的旗艦品牌。釀造負責人冠上自己的姓名，既是對品質的絕對自信，也是對飲者決不妥協的責任宣言。
辻杜氏是當今日本首屈一指的釀酒名匠，他曾在全國新酒鑒評會中創下「連續10屆獲得金獎」的奇蹟，目前日本全國僅有7家酒造保持著這一驚人記錄。「不滿足於僅僅獲得金獎，目標是釀出金獎級別中最頂尖的佳釀」——這份遠大的志向，結合其周密的計算與延續270年的傳統直覺，成就了這一款「辻寬之」。
通過杜氏卓越的技術，將真岡肥沃風土培育的大米與鬼怒川水系清冽名泉的潛力發掘到極致，所得酒質蘊含著壓倒性的高雅格調與深邃底蘊。它是將辻善兵衛商店的現狀展示給世界，並連接未來的靈魂之作。