Tsuji Hiroyuki
つじひろゆき“辻宽之(Tsuji Hiroyuki)”是以第16代当主兼杜氏辻宽之先生本人姓名命名,代表了酒造技术与哲学巅峰的旗舰品牌。酿造负责人冠上自己的姓名,既是对品质的绝对自信,也是对饮者决不妥协的责任宣言。
辻杜氏是当今日本首屈一指的酿酒名匠,他曾在全国新酒鉴评会中创下“连续10届获得金奖”的奇迹,目前日本全国仅有7家酒造保持着这一惊人记录。“不满足于仅仅获得金奖,目标是酿出金奖级别中最顶尖的佳酿”——这份远大的志向,结合其周密的计算与延续27...
“辻宽之(Tsuji Hiroyuki)”是以第16代当主兼杜氏辻宽之先生本人姓名命名,代表了酒造技术与哲学巅峰的旗舰品牌。酿造负责人冠上自己的姓名,既是对品质的绝对自信,也是对饮者决不妥协的责任宣言。
辻杜氏是当今日本首屈一指的酿酒名匠,他曾在全国新酒鉴评会中创下“连续10届获得金奖”的奇迹,目前日本全国仅有7家酒造保持着这一惊人记录。“不满足于仅仅获得金奖,目标是酿出金奖级别中最顶尖的佳酿”——这份远大的志向,结合其周密的计算与延续270年的传统直觉,成就了这一款“辻宽之”。
通过杜氏卓越的技术,将真冈肥沃风土培育的大米与鬼怒川水系清冽名泉的潜力发掘到极致,所得酒质蕴含着压倒性的高雅格调与深邃底蕴。它是将辻善兵卫商店的现状展示给世界,并连接未来的灵魂之作。