Ikoma Hozan
いこまほうざん生駒寶山是上田酒造的代表銘柄,是在生駒山腳下擁有400年以上歷史的酒窖釀造的純米大吟釀。特徵是美味強,豐富的香氣和味道能在整個口中享受的酒質,從窖內的井裡汲取生駒山的地下水使用。
這種水微妙地影響味道,做成獨一無二的酒。繼承了「現代名工」山根貞雄技術的杜氏池田功,透過調和傳統和現代技術,產生出具有芳醇香氣和高雅味道的酒。是生駒的名水和優質的米出色調和,集合了上田酒造技術精華的銘柄。
生駒寶山是上田酒造的代表銘柄,是在生駒山腳下擁有400年以上歷史的酒窖釀造的純米大吟釀。特徵是美味強,豐富的香氣和味道能在整個口中享受的酒質,從窖內的井裡汲取生駒山的地下水使用。
這種水微妙地影響味道,做成獨一無二的酒。繼承了「現代名工」山根貞雄技術的杜氏池田功,透過調和傳統和現代技術,產生出具有芳醇香氣和高雅味道的酒。是生駒的名水和優質的米出色調和,集合了上田酒造技術精華的銘柄。