Ikoma Hozan
いこまほうざん生驹宝山是上田酒造的代表铭柄,是在生驹山脚下拥有400年以上历史的酒窖酿造的纯米大吟酿。特征是美味强,丰富的香气和味道能在整个口中享受的酒质,从窖内的井里汲取生驹山的地下水使用。
这种水微妙地影响味道,做成独一无二的酒。继承了“现代名工”山根贞雄技术的杜氏池田功,通过调和传统和现代技术,产生出具有芳醇香气和高雅味道的酒。是生驹的名水和优质的米出色调和,集合了上田酒造技术精华的铭柄。
生驹宝山是上田酒造的代表铭柄,是在生驹山脚下拥有400年以上历史的酒窖酿造的纯米大吟酿。特征是美味强,丰富的香气和味道能在整个口中享受的酒质,从窖内的井里汲取生驹山的地下水使用。
这种水微妙地影响味道,做成独一无二的酒。继承了“现代名工”山根贞雄技术的杜氏池田功,通过调和传统和现代技术,产生出具有芳醇香气和高雅味道的酒。是生驹的名水和优质的米出色调和,集合了上田酒造技术精华的铭柄。