Rihei

「利兵衛」是冠以講究的創業者喜多利兵衛之名，將其初心與熱情傳達給現代的純米吟釀原酒。
100%使用福井縣產五百萬石，通過酵母的力量完全發酵，實現了作為日本酒來說破格的20%酒精得數。正如高酒精得數與酸度3.0這一數值所示，特徵是厚重有深度的味道與優質的酸味，雖然擁有如蒸餾酒般強有力的衝擊感，但豐富的香味完美調和。
體現了創業者不妥協的精神，是拓展日本酒可能性的挑戰性的一瓶。