Hoshuku
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豐祝是奈良豐澤酒造的代表銘柄，是繼承自明治元年（1868年）創業以來傳統的日本酒。大吟釀豐祝是將山田錦研磨至35%，通過長期低溫發酵最大限度地引出米的美味的芳醇且味道深厚的大吟釀，截至令5年（2023年）已16次獲得全國新酒鑑評會金獎。
是彙集了貫徹手工釀造，生產的酒中8成以上被純米酒以上的特定名稱酒佔領的酒窖技術精華的銘柄。展開純米酒、吟釀新酒荒走、濁酒等多種多樣的陣容，各自以高品質為豪。
酒造資訊
| 名稱 |
Nara Toyosawa Sake Brewery
|
|---|---|
| 地址 | 奈良県 奈良市 今市町405 |
| 電話 | 0742-61-7636 |
| 網站 | http://nara-toyosawa.jp |
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獲獎經歷
| 年份 | 比賽 | 排名 |
|---|---|---|
| 2023年 | 全国新酒鑑評会 | 銀賞 |