Hoshuku
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丰祝是奈良丰泽酒造的代表铭柄，是继承自明治元年（1868年）创业以来传统的日本酒。大吟酿丰祝是将山田锦研磨至35%，通过长期低温发酵最大限度地引出米的美味的芳醇且味道深厚的大吟酿，截至令和5年（2023年）已16次获得全国新酒鉴评会金奖。
是汇集了贯彻手工酿造，生产的酒中8成以上被纯米酒以上的特定名称酒占领的酒窖技术精华的铭柄。展开纯米酒、吟酿新酒荒走、浊酒等多种多样的阵容，各自以高品质为豪。
酒造信息
| 名称 |
Nara Toyosawa Sake Brewery
|
|---|---|
| 地址 | 奈良県 奈良市 今市町405 |
| 电话 | 0742-61-7636 |
| 网站 | http://nara-toyosawa.jp |
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获奖经历
| 年份 | 比赛 | 排名 |
|---|---|---|
| 2023年 | 全国新酒鑑評会 | 銀賞 |