호슈쿠는 나라 토요사와 주조의 대표 브랜드로, 메이지 원년 창업 이래의 전통을 계승하는 일본주입니다. 대긴조 호슈쿠는 야마다니시키를 35%까지 깎아, 장기 저온 발효에 의해 쌀의 감칠맛을 최대한으로 끌어낸 향기롭고 깊은 맛의 대긴조로, 레이와 5년(2023년) 시점에서 전국 신주 감평회 금상을 16회 수상했습니다.
수제에 철저한 술 빚기를 실시해, 생산하는 술의 8할이 순미주 이상의 특정 명칭주...
호슈쿠는 나라 토요사와 주조의 대표 브랜드로, 메이지 원년 창업 이래의 전통을 계승하는 일본주입니다. 대긴조 호슈쿠는 야마다니시키를 35%까지 깎아, 장기 저온 발효에 의해 쌀의 감칠맛을 최대한으로 끌어낸 향기롭고 깊은 맛의 대긴조로, 레이와 5년(2023년) 시점에서 전국 신주 감평회 금상을 16회 수상했습니다.
수제에 철저한 술 빚기를 실시해, 생산하는 술의 8할이 순미주 이상의 특정 명칭주로 점유되는 양조장 기술의 정수를 모은 브랜드입니다. 순미주, 긴조 신주 아라바시리, 니고리자케 등 다양한 라인업을 전개하며, 각각이 높은 품질을 자랑합니다.
수상 경력 (8개)
전국 신주 감평회
(8)
2025년
입선
2024년
입선
2023년
입선
2022년
입선
2021년
금상
2020년
입선
2019년
금상
2018년
금상
양조장 정보
| 이름 |
Nara Toyosawa Sake Brewery
奈良豊澤酒造
|
|---|---|
| 주소 | 奈良県 奈良市 今市町405 |
| 전화번호 | 0742-61-7636 |
| 웹사이트 | http://nara-toyosawa.jp |
지도: