在 Fukushima
的日本酒品牌

“神代之酒”（Kamiyo kara no Sake）是一款在名称中寄托了对自古流传至今的酿酒源头之敬意的品牌。其魅力在于那种让人联想起福岛传统酿造文化的、深沉而稳重的口感。

“福赈荣”（Fukunigiwai）是曾由藤田屋本店酿造的、以祈愿地区繁荣为名的地酒。 品牌利用福岛富饶的风土，以亲切温润的口感多年来点缀着当地人的餐桌。虽然现在已不再生产，但其名字至今仍作为述说福岛酿酒历史的记忆，被人们悉心传承。

“传”（Den）是一款寄托了将传统传承给下一代、且将扎实技艺“传达”下去这一心愿的品牌。它是三春风土与南部杜氏技艺的交汇点，是精诚酿酒的结晶。

“爱姬”（Megohime）是一款充满历史浪漫情怀的纯米吟酿品牌。其名称源于出生于三春、后成为伊达政宗正室的姬君（公主）。 品牌通过华丽的香气与高雅的甜感，表现了三春引以为傲的爱姬的高贵气质。每一口都能感受到细腻的美感在指尖蔓延，是一款能让人领略三春历史与浪漫的杰作。

“瀑布樱”（Takizakura）是一款春季限定的纯米酒。其名称源于树龄超过千载、日本三大樱之一的“三春瀑布樱”。 品牌通过华丽且透明感十足的酒质，表现了如瀑布般倾泻而下的红枝垂樱的美感与生命力。特点是口感清新舒爽、温润柔和，非常适合欢庆春日降临的特别时刻。

“一步己”（Ibuki）是由第九代当主矢内贤征先生带着年轻的热情，作为“对传统日本酒的反命题”而创造出的新世代领军品牌。 正如其名“一步一步，坚信自己前行”所言，它追求的是一种能通过现代感性产生共鸣的、酷爽且摩登的口感。其特点是在凛冽的透明感中散发出适度的鲜甜，拥有能与美食和谐相融的洗练余韵。作为改写福岛酿酒地平线的挑战性杰作，它受到了全国爱好者的热烈支持。

“超”（Cho）是一款芳醇鲜爽的纯米酒，蕴含了酒造意欲“超”越并引出大米本真美味的意志。 其特点是拥有核心般丰富的醇厚感和强劲的品饮满足感。

“若关”（Wakazeki）是将年轻活力与坚强意志融入名字中的招牌品牌。它坚持酒米、酵母、水及酿酒师全部来自“郡山产”，实现了极致的本地搭配，为当地餐桌带去活力与安宁。

“大七”（Daishichi）是自宝历二年创业以来始终坚持“生酛酿造”王道的世界顶级美酒品牌。 不惜工本的生酛工艺与独家技术“超扁平精米”相融合，实现了既厚重又高雅、兼具天鹅绒般顺滑口感与深邃复杂风味的独一无二的酒质。其品格备受G8峰会及欧洲名门葡萄酒爱好者的赞誉，向世界展示了日本酒的精髓。这是一滴让人一口便能感受到宇宙、震撼灵魂的至高佳酿。

此酒造已关闭

“古典写乐”（Koten Sharaku）是采用江户时代浮世绘师东洲斋写乐的作品作为酒标、彰显东山酒造个性的品牌。 以柔滑的口感和清爽的利落感为特征，彷佛映照出会津若松情景般的清澈味道迷倒了众多粉丝。如今其传统已由宫泉铭酿的“写乐”继承，作为代表会津的名酒走向世界。

“东山”（Higashiyama）是冠以会津若松风土与酒造历史之名的品牌。由会津丰富自然孕育的清澈味道，作为点缀当地晚酌的经典酒款，长久以来深受喜爱。

“天香”是柏木酒造店曾酿造的品牌，其名意为“天上之香”，十分风雅。正如其名，该酒追求香气高雅、酒质上乘，作为映照出会津若松清冽风土的逸品，长久以来深受当地民众喜爱。

“会津流”（Aizu-nagare）是将会津这片土地的传统、风土以及职人的流派铭刻于名的纯米酒。100%会津产大米的丰润鲜味，让人感受到悠闲的时间流逝，是一款正统派的当地酒。

“鹤城”（Tsurugajo）是冠以会津象征——名城之名的格调高雅的逸品。温和的香气与凛然的一派风格，持续传递着会津的历史与荣耀。

“成志”（Seishi）是冠以“京之华”复活的领军人物——杜氏晴山成志之名的特别品牌。杜氏缜密的技术与对酿酒的不屈之志，在每一瓶酒中生生不息。

“辰泉”是自明治10年创业以来，持续肩负酒造传统的旗舰品牌。其魅力在于手工酿造的温暖与会津清澈风土交融的、诚实的味道。

“永宝屋”是冠以酒造商号的传统品牌。其特征在于精心引出大米的鲜味，其味道温和渗透，彰显出熟练的技艺。

“鹤乃江”是冠以酒造之名，表现创业二百年传统与清流优 雅的品牌。可以享受到发挥大米原本力量、让人感受到会津历史的馥郁味道。

“月弓”是荣获IWC最高奖项“奖杯”等、被世界所认可的名仓山酒造的最高杰作。 使用福岛县产米“梦之香”，温和的香气与源自大米的柔和甜味达到最高和谐的酒质是其魅力所在。这是一款能让从清酒新手到资深爱好者都为之倾倒、体验洗练“甘甜”之极致的次世代日本酒。

“薰鹰”是在会津若松备受喜爱 160 多年的传统品牌。这是一款融合了丰腴鲜香、温和香气及怡人余韵的古典地酒，至今仍传递着古老而美好的会津风情。