ポンシュ

Ponsh

在 Fukushima
的日本酒品牌

福岛县在全国新酒鉴评会上拥有金奖最多获奖实绩,是名副其实的日本酒王国。从江户时代延续至今的传统酿酒技术与年轻杜氏的革新尝试相结合的温故知新体制,支撑着这一辉煌实绩。 受惠于肥沃大地和伏流水的会津地区的日本酒,特征是发挥了米的美味,口感果香浓郁且丰满。高雅的香气和丰满的鲜味、良好的口感和喝不腻的绝妙平衡是其魅力所在。 县内的酒藏分别使用兵库县产“山田锦”、当地合同栽培的“美山锦”、福岛县诞生的...

Kita no Hana

きたのはな
Kita no Hana Shuzojo - Fukushima 喜多方市

“喜多之华”是象征酒造复兴的代表品牌,其名称寓意着喜多方的华美。 福岛县产稻米、酵母与饭丰山的软水三位一体,在端正清爽的口感中,米之温柔鲜味生生不息。该品牌荣获无数金奖的品质,鲜明地展现了喜多方丰富的历史以及连接下一代的希望之光。

Kuradaiko

くらだいこ EC
Kita no Hana Shuzojo - Fukushima 喜多方市
Kuradaiko

“藏太鼓”是仿佛强力敲响喜多方酿酒人热情的超辛口纯米品牌。 奢侈地使用契约栽培的五百万石,实现了日本酒度+10的干脆利落。在贯通的辛辣深处,确凿的稻米鲜味在口中扩散,作为能引出所有料理魅力的“实力派佐餐酒”,吸引了众多粉丝。

Hoshijiman

ほしじまん
Kita no Hana Shuzojo - Fukushima 喜多方市

“星自慢”是承载着自创业时期的“星正宗”延续至今的酒藏姓氏——星家自豪感的特别纯米酒品牌。其特点在于手工制作的温度以及最大限度引出稻米潜力的芳醇口感,是充满了酿酒人的自信与故乡之爱的得意之作。

Kanazawaya

かなざわや
Kita no Hana Shuzojo - Fukushima 喜多方市

“金泽屋”是继承了传统商号、在盲品中登顶的纯米吟酿品牌。正是因为摒弃了过度的修饰,才使其高贵的和谐感与百喝不厌的绝美口感脱颖而出,受到海内外专业人士的绝口称赞。

Karahashi

からはし
Homare Shuzo - Fukushima 喜多方市

“Karahashi(唐桥)”是誉酒造冠以酒藏姓氏、追求品质极限的高端系列。通过瓶装巴氏杀菌和零下 5 度的彻底管理,封存了刚压榨出的新鲜度与细腻鲜味。这是不妥协的热情结出的硕果,是令现代清酒粉丝为之倾倒的新标杆。

Unreian

うんれいあん
Homare Shuzo - Fukushima 喜多方市

“云岭庵”是以誉酒造引以为傲的日本庭园命名的品牌,用液体表现了那美丽的景色。其特点在于让人感受到庭园四季静谧氛围的优质洗练口感。这是为了在特别的空间里尽情享受会津四季与美酒的顶级品牌。

Life Premium

らいふぷれみあむ
Homare Shuzo - Fukushima 喜多方市

“Life Premium”是誉酒造以此为理念诞生的进取品牌,旨在为日常生活带来优质时光。融合了最新营销与传统技艺的易饮酒质,散发着吸引下一代清酒粉丝的时尚魅力。

Aizu Homare

あいづほまれ EC
Homare Shuzo - Fukushima 喜多方市
Aizu Homare

“会津誉”这一不朽的名门品牌将会津清酒的荣耀传播到了世界,曾被选为伊势志摩峰会的官方礼品。 饭丰山的地下水与严选酒米交织出的口感,兼具压倒性的品格与力量感。从普通酒到至高无上的大吟酿,其高度的完成度吸引了所有阶层的饮客,持续继承着传统喜多方酒文化的正统,是日本引以为傲的世界级珍宝清酒。

Kaguyama

かぐやま
Kaguyama - Fukushima 喜多方市

“香久山”是冠以奈良优美山名的逸品,以液体形式展现了喜多方丰富的自然美。使用饭丰山软水酿造带来的圆润口感,与如苹果般的水果香气相互共鸣。让人感受到《万叶集》情趣的温和口感,为饮者的心灵带去一段雅致时光。

Sasamasamune

ささまさむね
Sasamasamune Shuzo - Fukushima 喜多方市

“笹正宗”是自文政元年创立以来传承“酿造真正之物”之志的传统名门品牌。 摒弃过度的现代化,耗费时间精心酿造,其酒质特征在于温暖人心的诚挚鲜味。这曾令美国总统都为之倾倒的高格调口感,跨越世代深受喜爱,是持续引领喜多方地酒热潮的动摇不得的逸品。

Kokken

こっけん EC
Kokken Shuzo - Fukushima 南会津郡南会津町
Kokken

“国权”是自明治十年创立以来延续至今的、象征南会津荣耀的高格调品牌。 正如连续十二年获得金奖的实绩所言,其品质极其稳定,被绝口称赞为“绝无次品”。南部杜氏缜密的技艺将会津清冽的水与稻米升华为辛口却深邃的鲜味。这是一款能为任何料理增添静谧品格、代表会津地酒界的名品。

Kuboi

くぼい
Kaito Otokoyama Shuzo - Fukushima 南会津郡南会津町

“久宝居”是冠以酒造所在地古老地名的终极限定纯米大吟酿品牌。将土地的记忆刻入水与米中,并不惜注入三百年的技艺,其口感承诺为您带来宛若鉴赏地域珍宝般的至福时光。

Kaito Otokoyama

かいとうおとこやま EC
Kaito Otokoyama Shuzo - Fukushima 南会津郡南会津町
Kaito Otokoyama

“开当男山”是承载着于享保元年起三百余年改写历史的第三代“开当”(Harumasa)之名的正统派品牌。 在严寒的南会津磨砺出的酒质,将毫不迟疑的清澈口感与强劲的米香完美调和。具备不随波逐流的武士般的风格,将南会津严酷的自然与传统传承至今,是蕴含着历史厚重的极致一杯。

Sannomaru

さんのうまる
Kaito Otokoyama Shuzo - Fukushima 南会津郡南会津町

“山王丸”是鲜明映照南会津四季更迭、感性丰富的品牌。浊酒、冷卸酒、初榨酒……那能让人直接感受到大自然脉动的鲜活酒质,为您送上爱赏季节的喜悦。

Tajima

たじま
Aizu Shuzo - Fukushima 南会津郡南会津町

“田岛”是冠以酒造所在地地名、与南会津风土产生共鸣的地域紧密型品牌。100% 地下水带来的圆润口感,与南会津产稻米质朴且强劲的鲜味相互融合,是一杯仿佛在歌颂对大地馈赠之感激的佳酿。

Yamanoi

やまのい
Aizu Shuzo - Fukushima 南会津郡南会津町

“山之井”是用现代感性重新诠释往昔铭柄、象征会津酒造新时代的品牌。以“纯净、柔和、易饮”为方针,极致追求与水合二为一的酒质,洋溢着润泽心灵般的透明感。从传统土藏中诞生的、具有革新意义的纯粹美味正在魅惑着全世界。

Kinmon Aizu

きんもんあいづ
Aizu Shuzo - Fukushima 南会津郡南会津町

“金纹会津”是继承自元禄年间延续至今的会津酒造正统的代表品牌。自江户时代传承的土藏长效低温发酵工艺,配合富含矿物质的地下水,酿造出既古典又洗练的圆润鲜味。这是一杯来自名门酒造、将会有津历史的厚重与地域荣耀浓缩于一滴之中的佳酿。

Aizu Jikan

あいづじかん
Aizu Shuzo - Fukushima 南会津郡南会津町

“会津时间”是一个充满浪漫情怀的品牌,将自江户时代延续至今的土藏中静谧的发酵时光寄托于一滴清酒之中。仿佛在慈爱地守护会津悠久时光流逝般酿造出的深邃温和口感,将饮者带入至福的安宁之中。

Roman

ろまん EC
Hanaizumi Shuzo - Fukushima 南会津郡南会津町
Roman

“ロ万(Roman)”是寄宿着花泉酒造灵魂的高端品牌,其名为酿酒师们“酿酒即是浪漫”这一纯粹热情所赋。 传统“糯米四段仕制”工艺带来的如丝绸般顺滑的口感,以及深邃蔓延的温柔鲜味是其特征。果香与洗练的酸味相互调和,饮尽后的余韵亦回响着戏剧性的感动,是体现南会津荣耀与浪漫的至高系列。

Hanaizumi

はないずみ EC
Hanaizumi Shuzo - Fukushima 南会津郡南会津町
Hanaizumi

“花泉”是自创业伊始延续至今的传统品牌,描绘了在姬百合盛开之地清水如泉涌出的情景。融合了南乡人“亲手酿酒”的羁绊与糯米四段仕制带来的丰富醇厚感,是一款温暖人心的故乡地酒。