在 Saitama
的日本酒品牌

“鹫泉（Washi Izumi）”是大泷酒造自古以来深受当地人喜爱的地域密着型品牌。在武藏野的风土与优质水源孕育下，其口味朴实却不失刚劲的核心力量。作为日常晚酌酒，它与地域食文化一路随行，是一款能让人感受到故乡气息的佳酿。

“九重樱（Kokonoe Zakura）”堪称大泷酒造传统与技艺的结晶，是其招牌品牌。正如歌谣所唱“花推樱花，酒推九重”，其特色在于如盛开樱花般华丽的香气以及层层叠叠的深邃鲜味。通过精心手工酿造所诞生的细腻而强劲的口感，能让饮用者的内心得到极大的满足。

“金纹世界鹰（Kinmon Sekai Taka）”是小山本家酒造引以为傲的高端品牌，也是代表埼玉县本土酒的杰作。该酒选用精选的酿酒得宜米与荒川水系的伏流水，经由南部杜氏精湛技艺酿造，特色在于香气馥郁且口感醇厚深邃。其品质屡获鉴评会高度评价，能为节庆餐桌增添华彩。

“东京盛（Tokyo Zakari）”是小山本家酒造的一款长销品牌，其命名着眼于首都圈市场。该酒特色在于贴近都市生活的清爽轻快口感。它易于搭配各类菜肴，适合在日常晚酌中轻松享用，是一款性价比极高的实力派日本酒。

“大五郎（Daigoro）”是自昭和时代起便深受喜爱的、代表小山本家酒造的家用日本酒代名词级品牌。其最大特色在于百喝不厌的清爽口感以及价格亲民的易得性。这款酒始终陪伴在家庭团聚的时刻以及不拘礼节的日常晚酌中，是日本餐桌上的常备酒。

“米一途（Kome Ichizu）”正如其名，是小山本家酒造一心追求“大米原有鲜味”的纯米酒系列。该酒仅用大米、米曲和水酿造，其特色在于丰盈的醇厚感与圆润的口感。这款酒凝聚了对原料的执着以及酒厂希望人们能轻松享用纯米酒的心愿，是丰富日常餐桌的佳品。

“丸真正宗（Marushin Masamune）”是小山本家酒造传承下来的传统品牌，始终坚守着美好旧时代日本酒的风味。该酒无愧于“正宗”之名，兼具正统派的利落与醇厚，拥有众多长年喜爱的粉丝。无论是冷饮还是热饮，其始终如一的风骨使其成为日常饮食的绝佳伴侣。

“都鹰（Miyako Taka）”是小山本家酒造的自信之作，其命名寓意繁华的“都城”与有力翱翔的“雄鹰”。其口感淡丽却能让人感受到确切的鲜味，这种平衡感极佳的风味与都市精致的饮食文化相得益彰。冷饮清爽，热饮圆润，这是一款能随温度变化展现多重风貌的包容性极强的酒。

“Kuranosuke（くらのすけ）”正如其亲切的平假名命名所示，是小山本家酒造旨在打造人见人爱口味的休闲品牌。其毫无怪味的轻快口感，获得了从日本酒初学者到爱好者的一致支持。这是一款如同开朗伙伴般的日本酒，能够在家庭聚会或户外活动等与朋友欢聚的快乐场合助兴。

“武藏男山（Musashi Otokoyama）”是一款在“男山”这一刚劲酒名之上冠以武藏国之名的硬派日本酒。其特色在于利落的辛口口感中能感受到大米扎实的鲜味，极具饮用满足感。这是一款继承了“男酒”血统的佳酿，冷饮可享其凛冽，温饮可品其丰润。

“武藏之国一之宫 鬼ころし（Onikoroshi）”是在武藏国一宫——冰川神社的庇护下酿造的，背负着埼玉历史与传统的辛口酒。其清冽的辣味号称“连鬼都能杀死”，与深藏其中的醇厚感相调和，足以让辛口酒爱好者赞不绝口。这款佐餐酒与刺身、烤鱼等日料搭配极佳。

“二八（Nihachi）”源于江户人风趣的文字游戏，是小山本家酒造旗下一款充满趣味的品牌。正如其名，其魅力在于价格亲民、性价比极高。这是一款极具实用性的日本酒，口感清爽、百喝不厌，为日常餐桌增添了一抹亮色。

“赐杯樱（Shihaizakura）”将“赐杯”这一高贵的词汇与日本人的精神象征“樱花”相结合，是一款适合喜庆场合的佳酿。正如其名，它兼具华丽与品格，无论是作为庆典用酒还是馈赠礼品都深受喜爱。入口瞬间，柔和的甜味与香气在口中蔓延，为您演绎幸福时刻，是一款暖人心扉的日本酒。

“旭正宗（Asahi Masamune）”是内木酒造长年坚守的传统品牌。它兼具旭日东升般的劲头与名酒代名词“正宗”的高雅感，曾为家乡埼玉市的餐桌带来宽慰。虽然目前已不再生产，但它作为一款见证了地域历史的谢意之酒，至今仍静静地活在人们的记忆中。

“岩槻（Iwatsuki）”是铃木酒造的传统品牌，冠以城下町的历史与荣光。作为岩槻区唯一的酒厂所酿造出的口味，其特色在于：丰盈的大米鲜味与沉稳的香气相得益彰，呈现出坚定且端庄的口感。这款至臻美酒唤醒了故乡的记忆，加深了地域间的纽带，凝聚了岩槻的自豪感。

“瑞薰（Zuikun）”正如其名寓意“清新芬芳”，是铃木酒造追求清爽香气与洗练口感的大作。该系列已被认定为埼玉县指定品牌，其特色在于透明的通透感，以及展现出大米纯净甜味的高雅回甘。这款佳作闪耀着酒厂的精湛技艺，能够为重要的时刻或华丽的宴席增添色彩。

“大手门（Otemon）”取法自昔日岩槻城的正门——大手门，是铃木酒造重声望、敬历史的自信之作。曾在各大鉴评会上荣获多项金奖，其口味特色在于高雅的香气与顺滑的厚重感并存，带来至臻的享受。这款具有艺术感的本土美酒，凝聚了酿酒师们的心血，展现出城下町的威严气势。

“万两（Manryo）”作为一个极具吉兆且声望极高的品牌，因作为地域守护神久伊豆神神社的供奉酒而闻名。正如其名暗示其级别高于“千两”，极致的华丽感以及如丝般顺滑的丰盈感正是这款至臻大吟酿的精髓所在。作为岩槻传统庆典场合不可或缺的佳作，这款本土酒传达了诚挚的谢意与喜悦。

“花灯（Hana-akari）”是石井酒造的代表品牌，映照出幸手夜樱点亮的梦幻景象。该酒追求大米纯净的甜味与如花般优雅华丽的香气之间的融合，其特色在于高雅的口感，每一口都仿佛能让心情瞬间明朗。这款名酒充满了美学色彩，将幸手的传统美景浓缩于每一滴酒中。