一歩己

“一步己”（Ibuki）是由第九代当主矢内贤征先生带着年轻的热情，作为“对传统日本酒的反命题”而创造出的新世代领军品牌。
正如其名“一步一步，坚信自己前行”所言，它追求的是一种能通过现代感性产生共鸣的、酷爽且摩登的口感。其特点是在凛冽的透明感中散发出适度的鲜甜，拥有能与美食和谐相融的洗练余韵。作为改写福岛酿酒地平线的挑战性杰作，它受到了全国爱好者的热烈支持。