Uiui

初々（Uiui）是若竹屋酒造场酿造的品牌之一，表现了品牌名的“天真烂漫”“朝气蓬勃”，是拥有清新魅力的酒。
虽然是拥有326年传统的筑后地区最古老的藏元，但若竹屋始终重视新鲜感性的姿态蕴含在品牌名中。
使用从田主丸町耳纳连山涌出的日本名水百选的地下水作为酿造用水，从创业以来持续使用300年以上的井中汲取，从地下80m历经80年过滤的伏流水，是初々清澈且具有透明感味道的源泉。活用了这水特性的柔和顺滑的口感是初々的一大特征。
进行了薄浊类型等全面推出清新感的产品展开，微碳酸的跳跃舌触，与融入了米鲜味的淡淡甜味调和，完成了具有年轻印象的味道。通过冷饮，爽快的香气与清新的口感更加突出，是不问季节都能享受的平易近人的酒质。
筑后川中流域丰富的自然环境，与从元禄时代继承下来的传统酿酒技术，以及日本名水百选的水之恩惠融合的初々，在“若竹屋是从子孙处保管之物”的家训下，作为体现了应继承给下一代的清新味道的品牌，被广泛世代所亲近。