Toyokuni Shuzo

Toyokuni Shuzo được thành lập vào thời Tenpo (1830-1844), là một nhà rượu lịch sử gìn giữ truyền thống hơn 200 năm tại thị trấn Furudono, huyện Ishikawa, tỉnh Fukushima.
Với triết lý "kế thừa truyền thống và cốt cách đồng thời dung hòa với thị hiếu hiện đại", dưới sự lãnh đạo của đương chủ đời thứ 9 Yanai Kensei, nhà rượu thực hiện quy trình nấu rượu cách tân, bổ sung sự sắc nét và tinh tế hiện đại vào phong cách đậm đà truyền thống của Fukushima. Năng lực kỹ thuật xuất sắc của nhà rượu được công nhận rộng rãi qua nhiều giải Vàng liên tiếp tại Cuộc thi Thưởng thức Rượu mới Toàn quốc.
Trong khi thương hiệu khởi nghiệp "Azuma Toyokuni" vẫn luôn gắn bó với đời sống thường nhật của người dân địa phương, thì thương hiệu tiên phong thế hệ mới "Ibuki" đã giành được sự yêu thích trên toàn quốc với tư cách là dòng rượu mang lại giá trị mới cho Sake Nhật Bản. Mỗi giọt rượu, nơi nhiệt huyết tuổi trẻ và truyền thống vững chắc được "bó lại" (Tabane) như một bó hoa, vẫn đang tiếp tục khắc ghi những rung động sâu sắc trong trái tim người thưởng thức.