Yamatsuru

Yamatsuru là thương hiệu đại diện của Nakamoto Sake Brewery, và là rượu sake gạo nguyên chất được ủ bởi một xưởng rượu có lịch sử khoảng 300 năm dưới chân núi Ikoma. Tất cả rượu sake đều được ủ theo tiêu chuẩn của rượu sake Ginjo, và họ sử dụng triệt để gạo loại 3 trở lên, tỷ lệ đánh bóng gạo từ 60% trở xuống và lên men ở nhiệt độ thấp.
Nó có hương vị cho phép bạn thưởng thức vị umami độc đáo của rượu sake trong khi sảng khoái, và có hương thơm thanh lịch cùng hương vị sâu lắng. Junmai Daiginjo Premium có sự kết hợp tuyệt vời với các món ăn và là lý tưởng cho rượu sake trong bữa ăn.
Được sản xuất với trọng tâm là công việc thủ công của con người, nước tự nhiên của dãy núi Ikoma và không khí trong lành nuôi dưỡng men trở thành một, tạo ra hương vị tự nhiên và êm dịu.