Echigo Toji no Sato

Echigo Toji no Sato là thương hiệu được đặt tên với lòng kính trọng sâu sắc dành cho những chuyên gia nấu rượu mà tỉnh Niigata tự hào – các Echigo Toji. Quận Kakizaki vốn là cái nôi lịch sử sản sinh ra nhiều Toji danh tiếng, và linh hồn của truyền thống đó đang được kế thừa trong lối nấu rượu phương hiện đại.
Vận dụng kỹ thuật nấu rượu truyền thống của các Echigo Toji, rượu mang hương vị ấm áp của hạt gạo, khơi gợi chút hoài niệm. Gắn bó mật thiết với văn hóa ẩm thực địa phương, rượu cực kỳ hòa hợp với các món dân dã và hải sản vùng Kakizaki. Đây là một nhãn hiệu chất phác và vững chãi, mang đậm bản sắc của 'Quê hương Toji' Kakizaki, truyền tải văn hóa và niềm tự hào của vùng đất này cho các thế hệ tương lai.