Echigo Toji no Sato
えちごとうじのさと“越后杜氏之里”（Echigo Toji no Sato）是因对新潟县引以为傲的酿酒专家——越后杜氏深怀敬意而命名的品牌。柿崎区曾是培养出众多名杜氏的历史性据点，其传统的精气神在现代酿造中得到了继承。
该品牌运用越后杜氏传统的酿造技术，特色在于呈现出一种让人感到亲切、带大米温润感的口感。它贴合当地饮食文化，与柿崎的乡土料理及海产品极为契合。作为一款向后世传递地区文化与骄傲的品牌，它充分展现了“杜氏家乡”柿崎特有的质朴刚健。
“越后杜氏之里”（Echigo Toji no Sato）是因对新潟县引以为傲的酿酒专家——越后杜氏深怀敬意而命名的品牌。柿崎区曾是培养出众多名杜氏的历史性据点，其传统的精气神在现代酿造中得到了继承。
该品牌运用越后杜氏传统的酿造技术，特色在于呈现出一种让人感到亲切、带大米温润感的口感。它贴合当地饮食文化，与柿崎的乡土料理及海产品极为契合。作为一款向后世传递地区文化与骄傲的品牌，它充分展现了“杜氏家乡”柿崎特有的质朴刚健。