Sentoku

Sentoku là thương hiệu chủ lực của Sentoku Shuzo, niềm tự hào của xưởng rượu sake chuyên biệt duy nhất tại tỉnh Miyazaki. Được ủ theo phương pháp truyền thống với nước ngầm từ sông Gokase bắt nguồn từ Takachiho và gạo sake do nông dân địa phương canh tác theo hợp đồng.
Dòng sản phẩm trải rộng từ honjozo đến daiginjo, với junmai làm trọng tâm. Đặc biệt, junmai là một kiệt tác, sử dụng gạo tỉnh Miyazaki đánh bóng đến 60%, gói trọn vị umami của gạo trong từng giọt. Đặc trưng bởi hương thơm dịu nhẹ và cảm giác sạch trong miệng, với độ chua 1,5 đạt được sự cân bằng tuyệt vời hoàn hảo cho rượu sake đi kèm bữa ăn.
Sở hữu hương vị đậm đà và phong phú đặc trưng của sake Kyushu, với đủ sức mạnh để sánh đôi cùng các món ăn nêm ngọt. Kết hợp tuyệt vời với ẩm thực địa phương Miyazaki, bao gồm món gà nanban nổi tiếng của Nobeoka, là loại sake địa phương được nuôi dưỡng cùng văn hóa ẩm thực vùng miền.
Với thành tích huy chương vàng ấn tượng tại Cuộc thi Sake Mới hàng năm của Nhật Bản, chứng minh kỹ năng kỹ thuật nhất quán và chất lượng cao. Sentoku là thương hiệu sake tiêu biểu của Miyazaki, thể hiện triết lý và nghệ thuật chế tác của Sentoku Shuzo, nơi tiếp tục gìn giữ văn hóa sake trong vương quốc shochu Miyazaki.