Yoshikawa Toji

Yoshikawa Toji là thương hiệu mang trong tên gọi chính niềm tự hào về lịch sử và kỹ nghệ của vùng đất này. Đây là dòng rượu truyền tải một cách trực diện truyền thống của vùng Yoshikawa – nơi khai sinh ra các Echigo Toji danh tiếng – cùng kỹ năng điêu luyện của những nghệ nhân nấu rượu đến với người thưởng thức thời hiện đại.
Dựa trên nền tảng lối nấu rượu truyền thống, rượu mang vị Umami ấm áp của lúa gạo và hậu vị sạch sẽ, giúp người uống có thể nhâm nhi hằng ngày mà không chán. Một hương vị 'gắn kết cộng đồng' luôn đồng hành cùng văn hóa ẩm thực địa phương và tôn vinh những bữa cơm gia đình. Đây có thể coi là nhãn hiệu biểu tượng chính thống của xưởng rượu, kết tinh tình yêu với mảnh đất Yoshikawa và lòng tự tôn của người nấu rượu.