よしかわ杜氏

「よしかわ杜氏（よしかわとうじ）」は、蔵の誇りである地域の歴史と技術をそのまま名に冠したブランドです。越後杜氏の産地として名高い吉川区の伝統、そして蔵人たちの確かな熟練の技を、現代の飲み手にストレートに伝える一本です。
伝統的な造りを土台とし、毎日飲み続けても飽きのこない、お米の温もりある旨みとスッキリとした後味が特徴です。地元の食文化に寄り添い、家庭の料理を一層引き立てる「地域密着型」の味わい。吉川という土地への愛と、造り手としてのプライドが結晶した、蔵のシンボルとも言える正統派の銘柄です。