Imayotsukasa

Imayotsukasa là thương hiệu chủ lực không thể thay thế mang tên xưởng rượu. Đúng như ý nghĩa cái tên 'Cai trị thời đại này', đây chính là bản sắc của xưởng rượu - nơi trân trọng truyền thống nhưng luôn không ngừng tiến hóa.
Kiên trì với phương pháp nấu toàn bộ Junmai và hoàn toàn không thêm cồn thực phẩm, họ đã khai thác tối đa tiềm năng của dòng nước tinh khiết Niigata và những hạt gạo chất lượng cao. Chất rượu là sự cân bằng tuyệt vời mang lại vị 'Umami' vững chãi tại cốt lõi trong khi vẫn giữ được phong cách 'Tanrei' (nhẹ nhàng, thanh thoát) đầy sự tinh khiết. Cùng với thiết kế đô thị tinh tế, đây là dòng tiêu chuẩn chất lượng cao hiện diện trên bàn ăn hiện đại, làm cho cuộc sống hàng ngày của người thưởng thức thêm phần đặc biệt.