Imayotsukasa

“今代司”（Imayotsukasa）是承载着酿酒厂名号的、无可撼动的主打品牌。正如其名寓意“掌管当今时代”，该品牌既珍视传统又不断进化，是酒厂身份的象征。
酒厂坚持全量纯米酿造，绝不添加任何酿造酒精，从而将新潟清澈的水质与优质大米的潜力发挥到极致。其酒质在拥有通透“淡丽”感的同时，中心部位又能感受到扎实的“旨味”，达到了绝妙的平衡。配合其富有都市感且精炼的设计，它宛如现代餐桌上的温情陪伴，是能让饮者的日常生活增添一份特别感的高品质基准酒。