Sachihime Shuzo

บริษัท ซาจิฮิเมะ ชุโซ จำกัด (Sachihime Shuzo Co., Ltd.) ตั้งอยู่ใกล้ศาลเจ้ายูโทคุ อินาริ ซึ่งเป็นหนึ่งในสามศาลเจ้าอินาริที่ใหญ่ที่สุดของญี่ปุ่น และทำหน้าที่เป็นผู้จัดหาสาเกศักดิ์สิทธิ์ (โอมิกิ) ให้กับศาลเจ้า ตั้งชื่อว่า "Sachihime" (เจ้าหญิงผู้มีความสุข) ด้วยความปรารถนาให้ลูกสาวคนเดียวของผู้ก่อตั้งมีความสุข เนื่องจากเป็นครอบครัวที่สืบเชื้อสายทางมารดา ชื่อนี้จึงแฝงความปรารถนาให้ลูกสาวมีความสุข มุ่งเน้นไปที่การหมักจุนไมสาเกที่สามารถเพลิดเพลินกับมื้ออาหาร แสวงหารสชาติที่สมดุลซึ่งมีความหวานแต่มีความคมชัดที่สดชื่น ใช้น้ำใต้ดินจากเทือกเขาทาร่าและข้าวที่ปลูกในจังหวัดซากะ มีลักษณะเด่นคือรสชาติที่สดชื่นและสะอาด ได้รับรางวัลเหรียญทองจากงาน Australian Sake Awards, งานประกวดสาเกของสำนักงานสรรพากรภูมิภาคฟุกุโอกะ และ IWC (International Wine Challenge) ได้รับการยกย่องอย่างสูงในระดับนานาชาติ