Kotobuki Toraya Shuzo
寿虎屋酒造
ことぶきとらやしゅぞう
| ชื่อ | Kotobuki Toraya Shuzo |
|---|---|
| ชื่อภาษาญี่ปุ่น | 寿虎屋酒造 |
| ฮิรางานะ | ことぶきとらやしゅぞう |
| ที่อยู่ | 山形県 山形市 中里北田93-1 |
| โทรศัพท์ | 023-687-2626 |
| แฟกซ์ | 023-687-3301 |
| เว็บ | https://kotobukitoraya.co.jp |
Kotobuki Toraya Shuzo ก่อตั้งขึ้นในปี 1715 และมีประวัติศาสตร์อันยาวนานกว่า 300 ปีในเมืองยามางาตะ
เริ่มต้นขึ้นในย่าน Takase ที่เคยได้ชื่อว่าเป็นหมู่บ้านดอกคำฝอย ปัจจุบันใช้น้ำใต้ดินที่บริสุทธิ์จากเทือกเขา Zao เพื่อผลิตสาเกท...
Kotobuki Toraya Shuzo ก่อตั้งขึ้นในปี 1715 และมีประวัติศาสตร์อันยาวนานกว่า 300 ปีในเมืองยามางาตะ
เริ่มต้นขึ้นในย่าน Takase ที่เคยได้ชื่อว่าเป็นหมู่บ้านดอกคำฝอย ปัจจุบันใช้น้ำใต้ดินที่บริสุทธิ์จากเทือกเขา Zao เพื่อผลิตสาเกที่สะท้อนถึงรสนิยมของคนในพื้นที่
ด้วยการยึดมั่นในกฎเหล็กที่สืบทอดกันมาว่าจะ "ส่งออกเฉพาะสาเกที่ผ่านการกรองแล้วเท่านั้น" ผสานกับเทคนิคเก่าแก่ ทำให้สาเกของคุณภาพสูงของที่นี่ได้รับรางวัลเหรียญทองมากมาย
Map: