Koyama Honke Shuzo Nada Hamafukutsuru Gura

Koyama Honke Shuzo Nada Hamafukutsuru Gura เป็นโรงหมักของนาดะโกโก ตั้งอยู่ในอุโอซากิ เขตฮิกาชินาดะ เมืองโกเบ
เป็นหนึ่งใน 7 โรงหมักของกลุ่มตระกูล Sekitaka Koyama มีประวัติการดำเนินกิจการในชื่อ "Daisekai" ในช่วงต้นเมจิ และได้รับการฟื้นฟูในชื่อ "Fukutsuru" หลังสงคราม
มีสถานที่เยี่ยมชมและสัมผัสประสบการณ์ที่เรียกว่า Hamafukutsuru Ginjo Workshop และเชี่ยวชาญในการหมักคุณภาพสูงโดยเน้นที่สาเก Ginjo
ในฐานะผู้สืบทอดที่ชอบธรรมของ "Nanatsu Ume" หนึ่งในสามสาเกพรีเมียมที่ยิ่งใหญ่ในยุคเอโดะ โรงงานแห่งนี้สืบทอดแบรนด์ Itami อันทรงเกียรติมาจนถึงปัจจุบัน
ได้รับการฟื้นฟูจากโรงหมักที่ถูกทำลายโดยสิ้นเชิงจากแผ่นดินไหวครั้งใหญ่ฮันชิน-อาวาจิ แบรนด์ "Kuzo" มีความมุ่งมั่นที่จะเริ่มต้นใหม่จากศูนย์