Iwate Meijo เป็นโรงหมักที่ตั้งอยู่ในแขวง Maesawa เมือง Oshu เกิดจากการควบรวมกิจการของโรงหมักสองแห่งในเมือง Maesawa และเปิดตัวแบรนด์ "Iwate Homare" ปัจจุบันในฐานะโรงหมักแห่งเดียวในเมือง Oshu สนับสนุนวัฒนธรรมสาเกในท้องถิ่น
สืบทอดสิทธิเครื่องหมายการค้าและสิทธิทางธุรกิจจากโรงหมักอื่น พวกเขายังผลิตและขายแบรนด์ต่างๆ เช่น "Tama no Haru" (เดิมชื่อ Yokoya Shuzo) และ "Tenpyo" (เดิมชื่อ Tenpyo Co., Ltd.) ด้วยเหตุนี้ พวกเขายังมีบทบาทในการปกป้องประเพณีและแบรนด์ของโรงหมักที่เลิกกิจการไปแล้วอย่างต่อเนื่อง
ด้วยการหมักสาเกแบบชุมชนโดยใช้ข้าวของจังหวัดอิวาเตะ พวกเขาหมักสาเกที่แสดงถึงสภาพอากาศของ Oshu