Iwate Meijo
| Name | Iwate Meijo |
|---|---|
| Japanischer Name | 岩手銘醸 |
| Hiragana | いわてめいじょう |
| Adresse | 岩手県 奥州市前沢区 新町13 |
| Telefon | 0197-56-3131 |
| Fax | 0197-56-3142 |
| Web | http://www.iwate-meijo.com |
Iwate Meijo ist eine Brauerei im Bezirk Maesawa, Stadt Oshu, die aus der Fusion von zwei Brauereien in der Stadt Maesawa hervorgegangen ist und die Marke „Iwate Homare“ ins Leben gerufen hat. Derzeit unterstützt sie als ei...
Iwate Meijo ist eine Brauerei im Bezirk Maesawa, Stadt Oshu, die aus der Fusion von zwei Brauereien in der Stadt Maesawa hervorgegangen ist und die Marke „Iwate Homare“ ins Leben gerufen hat. Derzeit unterstützt sie als einzige Brauerei in der Stadt Oshu die lokale Sake-Kultur.
Durch die Übernahme von Markenrechten und Geschäftsrechten von anderen Brauereien stellen sie auch Marken wie „Tama no Haru“ (ehemals Yokoya Shuzo) und „Tenpyo“ (ehemals Tenpyo Co., Ltd.) her und verkaufen diese. Damit spielen sie auch eine Rolle dabei, die Traditionen und Marken von Brauereien, die ihr Geschäft aufgegeben haben, weiter zu schützen.
Durch gemeindebasiertes Sake-Brauen unter Verwendung von Reis aus der Präfektur Iwate brauen sie Sake, der das Klima von Oshu ausdrückt.