Iwate Meijo
| Nom | Iwate Meijo |
|---|---|
| Nom japonais | 岩手銘醸 |
| Hiragana | いわてめいじょう |
| Adresse | 岩手県 奥州市前沢区 新町13 |
| Téléphone | 0197-56-3131 |
| Fax | 0197-56-3142 |
| Web | http://www.iwate-meijo.com |
Iwate Meijo est une brasserie située dans le quartier de Maesawa, ville d'Oshu, née de la fusion de deux brasseries de la ville de Maesawa, et a lancé la marque « Iwate Homare ». Actuellement, en tant que seule brasserie d...
Iwate Meijo est une brasserie située dans le quartier de Maesawa, ville d'Oshu, née de la fusion de deux brasseries de la ville de Maesawa, et a lancé la marque « Iwate Homare ». Actuellement, en tant que seule brasserie de la ville d'Oshu, elle soutient la culture locale du saké.
Héritant des droits de marque et des droits commerciaux d'autres brasseries, ils fabriquent et vendent également des marques telles que « Tama no Haru » (anciennement Yokoya Shuzo) et « Tenpyo » (anciennement Tenpyo Co., Ltd.). De ce fait, ils jouent également un rôle dans la protection des traditions et des marques des brasseries qui ont cessé leurs activités.
Grâce au brassage de saké communautaire utilisant du riz de la préfecture d'Iwate, ils brassent du saké qui exprime le climat d'Oshu.