Iwate Meijo
| Nome | Iwate Meijo |
|---|---|
| Nome giapponese | 岩手銘醸 |
| Hiragana | いわてめいじょう |
| Indirizzo | 岩手県 奥州市前沢区 新町13 |
| Telefono | 0197-56-3131 |
| Fax | 0197-56-3142 |
| Web | http://www.iwate-meijo.com |
Iwate Meijo è una fabbrica situata nel quartiere di Maesawa, città di Oshu, nata dalla fusione di due fabbriche nella città di Maesawa, e ha lanciato il marchio "Iwate Homare". Attualmente, come unica fabbrica nella città ...
Iwate Meijo è una fabbrica situata nel quartiere di Maesawa, città di Oshu, nata dalla fusione di due fabbriche nella città di Maesawa, e ha lanciato il marchio "Iwate Homare". Attualmente, come unica fabbrica nella città di Oshu, sostiene la cultura locale del sake.
Ereditando i diritti di marchio e i diritti commerciali da altre fabbriche, producono e vendono anche marchi come "Tama no Haru" (ex Yokoya Shuzo) e "Tenpyo" (ex Tenpyo Co., Ltd.). In tal modo, svolgono anche un ruolo nel continuare a proteggere le tradizioni e i marchi delle fabbriche che hanno cessato l'attività.
Attraverso la produzione di sake basata sulla comunità utilizzando riso della prefettura di Iwate, producono sake che esprime il clima di Oshu.