Asahiduru

"Asahiduru" (อาซาฮิซุรุ) เป็นแบรนด์ที่มีลักษณะเด่นคือความสะอาด แห้ง และดื่มง่าย ผลิตภัณฑ์หลัก "สาเกจุนไมพิเศษ ปราสาทซากุระ" เป็นสาเกท้องถิ่นที่ยืนกรานในการใช้ "Fusa no Mai" 100% ซึ่งเป็นข้าวหมักสาเกจากจังหวัด Chiba วิธีการ "Funa-shibori" ที่ระมัดระวังช่วยดึงอูมามิที่แน่นออกมาโดยมีรสชาติแปลกปลอมเพียงเล็กน้อย และรสสัมผัสที่ดื่มง่ายได้รับการตอบรับที่ดีจากทุกคน นอกจากนี้ยังเป็นสัญลักษณ์ของความร่วมมือระดับภูมิภาคผ่าน "สภาการหมักสาเกเมือง Sakura" อีกด้วย