旭鶴
あさひづる商品画像
旭鶴はスッキリ辛口の飲みやすいお酒という特徴があります。
代表銘柄「特別純米酒 佐倉城」は、千葉県の酒造好適米である「総の舞」100％使用にこだわった地酒で、すっきりした辛口で、どなたでも飲みやすい口当たりが好評です。
槽搾りによる丁寧な製法により雑味が少なくしっかりとした旨味が引き出され、「佐倉市酒づくり協議会」を通じた地域と連携した酒造りを実践しています。
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