旭鶴

「旭鶴（Asahiduru）」是一款以清爽辛口、易於飲用為特徵的品牌。招牌產品「特別純米酒 佐倉城」是堅持100%使用千葉縣產釀酒好適米「總之舞（Fusa no Mai）」的當地酒。通過槽榨工藝的精心釀製，減少了雜味，引出了紮實的鮮味，其老少皆宜的易飲口感廣受好評。這也是通過「佐倉市釀酒協議會」進行地域合作的象徵。