Takumi

"Takumi" (ช่างฝีมือ) เป็นแบรนด์ที่รวบรวมความมุ่งมั่นของ Kyohime Shuzo ซึ่งหมักโดยช่างฝีมือผู้ชำนาญที่บรรลุถึงเป้าหมายในเทคนิคดั้งเดิม
ด้วยการใช้ข้าวสำหรับหมักสาเกที่ดีที่สุดอย่าง "Yamada Nishiki" อย่างเต็มที่ และการหมักอย่างช้าๆ ที่อุณหภูมิต่ำ มันจึงช่วยดึงกลิ่นหอมที่เปี่ยมไปด้วยกลิ่นผลไม้ ลุ่มลึก และสูงส่งออกมาได้
มีลักษณะเด่นคือรสชาติที่สงบและนุ่มนวล โดยความหวานตามธรรมชาติและความเข้มข้นของข้าวผสานกันอย่างลงตัว ไม่ใช่แค่เพียงความงดงามเท่านั้น
ในทุกๆ หยดที่ความภาคภูมิใจของช่างฝีมือมีชีวิตอยู่ มันคือสาเกที่ทำให้รู้สึกถึง "ทักษะของช่างฝีมือ" ซึ่งช่วยเติมเต็มช่วงเวลาอันแสนพิเศษได้อย่างสง่างาม