Yoikomachi

«Yoikomachi» (Belleza Ebria) es la marca representativa de Nishida Shuzo, que lleva un nombre refinado y elegante que evoca a una mujer hermosa embriagada por el sake.
Dentro de la histórica cultura de las ciudades de posta de Koka y Minakuchi, ha sido amado durante muchos años como una copa para aliviar el cansancio del viaje y disfrutar con calma.
Como sugiere su nombre, se caracteriza por un trago elegante y refinado y un sabor donde armoniza el suave umami del arroz.
Es un sake local lleno de emoción que embellece la vida diaria, con la naturaleza y la historia de Koka muy presentes.