Yoikomachi

"Yoikomachi" (Bellezza ebbra) è il marchio rappresentativo di Nishida Shuzo, che porta un nome raffinato ed elegante che ricorda una bella donna brilla di sake.
Nella storica cultura delle città di posta di Koka e Minakuchi, è stato amato per molti anni come una coppa per curare la fatica del viaggio e godersi in pace.
Come suggerisce il nome, è caratterizzato da una sensazione in bocca elegante e raffinata e da un gusto in cui si armonizza il morbido umami del riso.
È un sake locale emozionale che colora magnificamente la vita quotidiana, con la natura e la storia di Koka vive.